山西广顺源酒业有限公司2025-07-05
针对印度、泰国等国咖喱料理的辛辣厚重特点,采取三类适配策略:
高酯型改良:强化乙酸乙酯含量(300-350mg/100ml),其清爽果香可中和咖喱的姜黄辛辣,在德里餐厅的搭配推荐率达 40%。
椰香融合款:添加 1%-2% 椰浆蒸馏提取物,开发 “热带清香型”,与泰国绿咖喱的椰奶基底形成风味呼应,曼谷便利店上架首月售罄。
小杯分享装:推出 30ml 铝制小瓶,搭配咖喱饭套餐销售,契合南亚 “小额尝试” 的消费习惯,在孟买快餐渠道渗透率提升 25%。
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