蟹黄油香煎龙利鱼：取 300 克龙利鱼柳用厨房纸吸干表面水分，加盐、黑胡椒和 1 汤匙柠檬汁腌制 10 分钟。锅中融化 3 汤匙蟹黄油，放入龙利鱼柳，中小火煎至两面金黄酥脆（每面约 3 分钟），取出装盘，淋上锅中剩余的蟹黄油汁，旁边点缀上柠檬片和小番茄。龙利鱼肉质细腻无刺，煎过后外皮香脆，内里鲜嫩，蟹黄油的香味渗入鱼肉中，柠檬的酸味解腻，简单的做法却能突出食材的鲜美，是健康又美味的减脂餐选择，搭配芦笋等蔬菜更佳。。。。。。。蟹黄油拌饭时，每一口都能尝到蟹肉的鲜甜与油脂的醇厚，让人欲罢不能。四川蟹黄油加盟品牌

蟹黄油黑松露烩饭

将 200 克意大利 Arborio 米用冷水冲洗至水质清澈，沥干后备用。热锅融化 3 汤匙蟹黄油，放入 100 克洋葱丁以中小火炒至透明微焦，释放出天然甜味后加入米粒，快速翻炒至每粒米边缘微透光泽。沿锅边淋入 150 毫升干白葡萄酒，待酒精完全挥发后，分次加入 500 毫升温热的鸡高汤，每次搅拌至汤汁完全被米粒吸收。当米粒煮至中心略硬时，放入 50 克新鲜黑松露薄片与 20 克帕玛森芝士碎，关火焖 3 分钟。出锅前再淋 1 汤匙蟹黄油，撒上黑松露碎。此时烩饭呈现诱人的橙红色，黑松露的独特香气与蟹黄油的馥郁完美交融，米粒弹牙且吸饱了汤汁的精华，芝士的咸香与黄油的绵密形成奢华的口感层次，是西餐中鲜味与香气的之作。 海南商用蟹黄油代理商熬制好的蟹黄油泛着金红光泽，醇厚香气裹着海风与稻香，轻轻搅动便化开一汪浓稠鲜香。

蟹黄油焗土豆：大土豆 2 个去皮切 1 厘米厚片，泡在清水中 10 分钟去淀粉，捞出沥干后放入碗中，加 5 勺蟹黄油、1 勺盐、少许黑胡椒粉、半勺迷迭香碎，戴手套抓匀腌制 20 分钟，让土豆充分吸收蟹油香味。***将土豆片平铺在铺油纸的烤盘上，表面再撒一层帕玛森芝士碎。烤箱预热 200℃，中层烤 25 分钟至边缘焦脆，取出时能看到芝士完全融化并形成金黄脆皮，土豆内里绵软，咬开时蟹黄油的咸香混着土豆的甜糯，外皮还有芝士的焦香，口感丰富有层次。

蟹黄油烧茄子：长茄子 2 根切滚刀块，加 1 勺盐抓匀腌制 15 分钟，挤出水分后用厨房纸吸干（减少炸制时吸油）。炒锅放 5 勺油，油温七成热时下茄子炸 2 分钟至表面金黄，捞出控油。锅中留 2 勺油，融化 4 勺蟹黄油，下蒜末、姜末爆香，倒入茄子块翻炒 1 分钟，加 1 勺生抽、半勺老抽、少许白糖、半碗清水，小火焖煮 4 分钟，让茄子充分吸收蟹黄油的油脂。***勾薄芡，撒葱花和白芝麻，茄子吸饱了蟹黄油的油脂，口感软烂入味，酱汁浓郁到能拌三碗饭，咸香中带着微甜，是下饭的较好搭配。蟹黄油在舌尖慢慢化开，鲜香久久不散，让人回味无穷，满心都是满足。

蟹黄油虾仁滑蛋饭：

先将 150 克新鲜虾仁去壳挑除虾线，用 1 汤匙料酒和少许盐腌制 10 分钟去腥。取 3 个鸡蛋打入碗中，加 2 汤匙温水和半勺盐搅打均匀，过筛后去除浮沫。热锅倒入 2 汤匙食用油，油温六成热时放入虾仁炒至变色蜷曲盛出，再倒入蛋液用中小火缓慢翻炒，待蛋液半凝固时加入 2 汤匙蟹黄油，用铲子轻轻推动至蟹油融化，随后放入虾仁翻拌均匀。将滑蛋虾仁浇在刚出锅的热米饭上，搭配几片烫熟的青菜叶。此时蛋液裹着蟹黄油的绵密质地，虾仁 Q 弹中透着鲜甜，与粒粒分明的米饭混合，每一口都能尝到蛋液的温滑、蟹油的醇厚与海鲜的鲜香交织，是抚慰味蕾的经典组合。

蟹黄油点缀在酥脆的春卷皮上，炸制后金黄酥脆，香气四溢，一口难忘。江苏即食蟹黄油24小时服务

蟹黄油的香气在空气中弥漫，仿佛为整个屋子都镀上了一层温暖的金色滤镜。四川蟹黄油加盟品牌

蟹黄油土豆沙拉：将 500 克土豆去皮切块，蒸熟后压成泥，1 根胡萝卜和 1 根黄瓜切丁，放入沸水中焯水 1 分钟后沥干，2 个煮鸡蛋切片。将土豆泥、胡萝卜丁、黄瓜丁、鸡蛋片放入大碗中，加入 3 汤匙蟹黄油、4 汤匙蛋黄酱、1 小勺盐和少许黑胡椒，用勺子拌匀后放入冰箱冷藏 30 分钟。沙拉口感丰富，土豆泥绵软，胡萝卜和黄瓜脆爽，蟹黄油的鲜美与蛋黄酱的香甜结合，冷藏后更加清爽开胃，是野餐或家庭聚会中受欢迎的凉菜，搭配面包或饼干食用也很合适。四川蟹黄油加盟品牌