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艾香飘校园 传统文化润童心

来源: 发布时间:2025-06-03

艾香飘校园 传统文化润童心

为传承中华***传统文化,让学生近距离感受传统美食魅力,[学校名称] 于近日开展了一场别开生面的 “艾团制作体验课”。活动将劳动教育与传统文化教育相结合,带领学生们亲手制作艾团,在实践中触摸历史,品味传统。

活动现场,学校食堂摇身一变成为传统文化课堂。提前准备好的鲜嫩艾草、糯米粉、馅料等食材整齐摆放,空气中弥漫着淡淡的艾草清香。课程伊始,劳技课老师通过生动有趣的 PPT,向学生们介绍了艾团的起源、发展和文化寓意,从寒食节的古老习俗到清明时节的祭祀传统,学生们听得津津有味,不时举手提问,对这一传统美食充满好奇。

在实操环节,老师亲自示范艾团制作步骤。将艾草洗净、焯水、捣成泥,与糯米粉混合揉成光滑的面团,再分成小剂子包入馅料,***搓成圆润的团子。学生们围在操作台前,迫不及待地动手尝试。起初,有的同学揉面时力道掌握不好,面团忽软忽硬;有的包馅料时馅料 “调皮” 地漏出,但在老师和志愿者家长的耐心指导下,大家逐渐掌握技巧。不一会儿,形态各异的艾团摆满了蒸盘,虽然有的艾团不够圆润,有的外皮厚度不均,但每一个都凝聚着学生们的热情与创意。

随着蒸笼里的蒸汽袅袅升起,阵阵艾香飘散开来。当新鲜出炉的艾团端上餐桌,学生们争相品尝自己的劳动成果。“这是我***次做艾团,自己做的比买的好吃一百倍!” 五年级的张同学咬着软糯香甜的艾团,脸上洋溢着自豪的笑容。还有学生兴奋地表示,要把自己制作的艾团带回家,与家人分享这份独特的美味和快乐。

该校德育主任表示,此次活动旨在让学生们走出课本,通过亲身实践感受传统文化的魅力。艾团不仅是舌尖上的美味,更是中华传统文化的鲜活载体。未来,学校还将继续开展更多形式多样的传统文化实践活动,让传统文化在青少年心中生根发芽,让孩子们在传承中增强文化自信,汲取成长的力量。

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