商用不锈钢切菜机是提升商用厨房切配效率的有力工具。机体采用不锈钢材质,坚固耐用且易于清洁,符合严格的食品加工卫生要求。它配备了多种不同形状、规格的刀具,可根据菜品的具体需求,快速将蔬菜、水果等食材切成丝、片、块等各种形状,切菜速度快且切口均匀,很大节省了人力和时间成本。操作十分简便,只需把食材放入进料口,调节好切割参数,机器就能自动完成切菜工作,在食堂、餐厅等场所,为菜品前期准备工作提供了高效解决方案。灵活多用,商用炉灶超全能。多种烹饪方式,满足不同菜品需求,烹饪方式自由切换,餐饮菜品丰富多样!排烟厨房设备哪家好
商用不锈钢水槽在厨房的清洁工作里起着至关重要的作用。它整体由不锈钢打造而成,抗腐蚀能力强,不惧长时间接触各类洗涤剂与污水。水槽的尺寸较大,有多格分区,方便对食材进行分类清洗,例如可以一格洗蔬菜,一格洗肉类,防止交叉污染。下水口设计合理,口径宽大且带有防堵塞滤网,能快速排水,避免残渣堵塞管道。其边缘经过精细打磨,光滑圆润,不会刮伤工作人员的手。周边还可以搭配各种水龙头与冲洗喷头,方便根据不同需求灵活冲洗。在日常使用后,只需用湿布擦拭水槽表面,就能保持干净整洁,为厨房营造一个良好的清洁环境,是商用厨房保持卫生有序的必备设施。嘉兴大型酒店厨房设备匠心制造,商用炉灶超稳定。精湛工艺,细节之处显品质,打造优越烹饪体验,餐饮烹饪更具品质!
商用炉灶在餐饮后厨起着关键作用。它的不锈钢外壳光洁亮丽,易于擦拭打理,始终保持厨房环境的整洁。这款炉灶的火力调节范围很广,从微小的文火到强劲的大火一应俱全,满足了不同菜品烹饪对火候的精细要求,比如煎牛排时用中小火慢慢煎制,能让牛排外焦里嫩、口感丰富。炉架采用加粗加厚的设计,承重能力强,放置大锅小锅都稳稳当当。同时,炉灶的通风系统良好,燃气燃烧充分,既节省能源又减少有害气体排放,环保又实用,是各类餐饮从业者青睐的炉灶。
商用不锈钢电饼铛是制作各类饼类食物的多功能厨具。其外壳和烤盘均采用不锈钢材质,坚固耐用,受热均匀,不易出现局部过热的情况,保证了饼类食物的制作质量。烤盘表面光滑,方便食物脱模,且带有不粘涂层,煎烙饼类食物时不会粘锅,易于清洗,无论是制作手抓饼、韭菜盒子,还是肉饼等都能轻松应对。具备上下烤盘分开控温功能,可根据不同的饼类食材和制作工艺,准确调节上下烤盘的温度,使饼的两面都能煎烙得恰到好处,外皮酥脆,内里软糯。操作面板简单明了,厨师可轻松选择合适的功能模式,在小吃店、早餐店等餐饮场所应用十分重要品质商灶性能高,烹饪稳定没困扰。
商用炉灶在餐饮后厨起着不可或缺的作用。它通体不锈钢打造,不仅外观美观大方,还易于清洁维护,保持厨房的干净卫生。这款炉灶有着多个火力强劲的炉头,厨师能同时开展多道菜肴的烹饪工作,合理安排烹饪顺序,提高出餐速度。每个炉头的火力大小可灵活调节,通过简单的旋钮操作,就能准确控制,像做糖醋排骨,先大火炸制后小火焖煮,让菜品色香味俱全。而且它还配备了安全报警功能,当出现燃气泄漏、温度过高等异常情况时,会及时发出警报声,保障厨房安全。商用炉灶节能好,长久使用成本少。嘉兴大型酒店厨房设备
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不锈钢保温桶是储存和运输热食的容器。它的外壳与内胆均为不锈钢材质,保温性能优越,能够长时间锁住食物的热量,无论是热汤、热粥还是热饭菜等,都能在数小时内保持温热的状态,方便人们在外出野餐、上班带饭或是学校食堂供餐等场景中使用。保温桶的密封性良好,盖子与桶身紧密贴合,有效防止热量散失和汤汁洒出。内部空间宽敞,可根据需要选择不同容量的保温桶,而且其表面光滑,清洁简单,使用后只需用湿布擦拭即可,外观坚固美观,不易损坏,为保障食物的温度和品质发挥了重要作用。排烟厨房设备哪家好