商用不锈钢揉面机在面食制作环节起着关键作用?;逵刹恍飧植闹使钩桑峁棠陀?,能够承受较大的揉面压力,长时间稳定运行,为批量制作面食提供了可靠保障。揉面桶容量大,符合商用厨房大量生产的需求,桶内的搅拌桨设计科学,能模拟手工揉面的动作,从不同角度对面团进行充分的揉、搓、压等操作,使面团更加劲道、光滑,为制作出的馒头、面条、面包等面食打下坚实基础。操作简便,只需将面粉、水等原料放入揉面桶,设定好揉面时间和转速等参数,就能自动完成揉面工作,节省了大量的人力和时间,是面食加工场所必不可少的设备。品质保障,商用炉灶超靠谱。严格检测,确保性能稳定,售后无忧有保障,餐饮经营更有底气!杭州食堂厨房设备厂家
商用不锈钢风幕柜在展示和保鲜食材方面起着重要作用。柜体采用不锈钢材质,外观简约大气,还具备良好的保温和隔热性能。它通过内部的风冷循环系统,能让冷风均匀地吹拂在食材表面,维持适宜的低温环境,像沙拉食材、鲜切水果、奶制品等都能在里面得到很好的保鲜。风幕柜的玻璃门透明度高,既能清晰展示内部食材,又能有效阻挡外界热气进入。温度调节准确,可根据不同食材的保鲜要求进行细致设置。而且其内部的层架可灵活调节高度,方便放置不同规格的食材容器,在超市、餐厅的开放式厨房等场所,它既保证了食材新鲜,又提升了整体的展示效果。不锈钢厨房设备采购专业商灶随心控,烹饪美味自由纵。
商用炉灶在餐饮后厨起着关键作用。它的不锈钢外壳光洁亮丽,易于擦拭打理,始终保持厨房环境的整洁。这款炉灶的火力调节范围很广,从微小的文火到强劲的大火一应俱全,满足了不同菜品烹饪对火候的精细要求,比如煎牛排时用中小火慢慢煎制,能让牛排外焦里嫩、口感丰富。炉架采用加粗加厚的设计,承重能力强,放置大锅小锅都稳稳当当。同时,炉灶的通风系统良好,燃气燃烧充分,既节省能源又减少有害气体排放,环保又实用,是各类餐饮从业者青睐的炉灶。
压面机给喜爱面食的人们带来了极大的便利。它通过手摇或者电动的方式驱动滚轮转动,将和好的面团放入压面机中,经过反复的挤压,面团会逐渐变成厚薄均匀的面片??梢愿菪枰鹘诠雎种涞募渚嗬纯刂泼嫫暮穸?,薄的面片适合做馄饨皮、饺子皮,口感爽滑劲道;厚一点的面片则可以用来制作面条,无论是宽面、细面还是各种形状的异形面,都能通过配套的切面刀头轻松制作出来。对于开面馆或者是经常在家制作面食的家庭来说,压面机能够保证面食的口感和质量的一致性,而且相比手工揉面、擀面皮,效率大幅提高,让制作面食变成了一件轻松又有趣的事,为厨房增添了浓浓的生活气息。灵活多用,商用炉灶超全能。多种烹饪方式,满足不同菜品需求,烹饪方式自由切换,餐饮菜品丰富多样!
不锈钢调料台是商用厨房中不可或缺的整理与操作平台。它以304不锈钢为原料,结实耐用,表面光滑平整,能有效防止细菌滋生。台面宽敞,可供厨师放置各种食材、餐具以及加工工具等,方便进行切配、调味等操作。台下有多个大容量的储物抽屉和柜门,可分类收纳各类厨房用品,像餐具、调料瓶、备用食材等,让厨房环境更加整洁有序,提高了工作效率。其边角经过圆润处理,避免了工作人员不小心碰撞受伤,设计十分人性化。而且不锈钢的耐腐蚀性使得它即便长期接触水、调料等物质,也不会出现生锈变形的情况。整体外观简洁大方,与各种商用厨房装修风格都能很好融合,为厨房工作提供了一个舒适、实用的操作空间,是后厨的得力 “助手”。大火商灶烹饪妙,餐饮行业展新貌。湖州排烟厨房设备厂家
高效节能,商用炉灶超省钱。先进技术,能源利用更充分,长期使用成本低,餐饮经营效益更高!杭州食堂厨房设备厂家
商用炉灶是商用厨房的重要设备之一。它的不锈钢材质使得它具备了良好的抗腐蚀性能,能够在潮湿、多油污的厨房环境中长久使用。炉头采用了先进的燃烧技术,火力强劲且燃烧充分,产生的热量可以迅速传递到锅具上,无论是煎、炒、烹、炸哪一种烹饪方式,都能快速达到理想的烹饪温度。其火力调节功能十分方便,厨师可以根据菜品的烹饪阶段,灵活地在大火和小火之间切换,例如制作糖醋排骨,先大火炸制,再小火焖煮,操作简单且效果出色。同时,炉灶还具备良好的散热功能,避免了厨房温度过高,为厨师营造了舒适的工作环境。杭州食堂厨房设备厂家