酒店培训总结:以人为本,服务我们的宾客:作为管理者,被赋予了更多的职责,而自己的成功得依赖别人的工作,而且要由他们的服务产品和工作表现来衡量。管理者工作的优劣程度完全视员工的工作好坏而定,员工工作的好坏又取决于管理者如何管理他们。员工是我们企业的财富,大家来自五福四海因为有缘我们才相聚在华侨国际这个大家庭,我们要为员工营造温馨的家、和谐的家、安全的家让我们每一位员工都有家的归属感,我们不只要关注员工的工作状态,也时刻要关注着员工生活,让员工的生活更好,才能有更好的精神上班,才会有更多的微笑去对客人服务。我们要员工明白领导重视他们的工作,我们要学会赞赏我们的员工,我们要给员工晋升的机会,让员工与企业的发展同呼吸共命运,鼓励员工岗位成才,不断实现自身的价值,这样才能留住员工为企业创造出更多的价值。作为服务行业,为顾客提供满意的服务产品,争取更多的顾客是酒店发展的目标。河南酒店培训优势
如何有效落实酒店员工培训?制定酒店培训计划:和其它行业一样,酒店的培训工作也是一个体系,是由很多环节构成,每个环节都很重要,作为培训员必须清楚其大体框架,那就是酒店岗位培训计划同样地包括“5wlh”,那就是:培训目的( Why to train):由培训需求来确定其目的,满足需求,这里的目的愈详细,愈具体,愈可行,可衡量性愈好。受训人和授训人(Who needs trained):即给谁做培训?参加对象是谁?培训内容(What to train):根据培训需求确定培训内容。培训时间(When or what time):确定培训必须安排好员工的排班,以确保每位员工都能接受培训。培训地点(Where):在什么地方(点)培训。培训方式(How):对培训方法进行确认。湖北品牌酒店培训优势培训的成效评估和反馈是不容忽视的。
酒店行业属于服务业、第三产业,为人服务是其生产活动的主要形式。因此在与人打交道、为客户搞好服务中,讲究礼貌、礼节,对于搞好酒店服务工作具有重大意义。具体来说,首先是服务。“没有规矩,不成方圆。”一个大酒店 要展示自身良好的形象,必须要在管理和服务方面“做规矩”。从酒店管理看,就是要有自己的服务内容、收费标准、职业道德、文明守则等。酒店是综合性很强的服务行业,能为客人提供吃、住、购物、旅游、娱乐等比较齐全的服务设施,同时还要给客人提供满意的服务,其总的宗旨是客人至上、服务周到、文明有礼。
将酒店员工外派出去,虽然有利于其学习其他酒店的管理经验,但是在酒店员工有了真实的比较体验之后,不同酒店之间的经营条件差距,以及发展前途的差距,会较容易让这些员工对未来自身的发展产生迷惘感。而迷惘会减低酒店员工的积极性,对此,酒店可以帮助和鼓励员工进行职业规划,甚至提供一定的心理疏导帮助。这样有利于员工建立更为清晰的未来目标,进而更好地投入到工作中。酒店还要注意听取酒店员工培训后的反馈和意见,及时调整培训计划,这样才能将培训的花费,用在刀刃上。酒店内部培训机构则包括专门的培训实体,或由人力资源部或由单独的培训部来专门履行其职责。
消防培训进酒店安全知识送上门:重点讲解了手提式干粉灭火器和室内消火栓的使用方法及注意事项,确保火灾发生后每一个灭火器、消防栓都能确实有效的用于灭火,在第1时间扑灭初期火灾,减少人员伤亡和物资损失。同时要求单位消防负责人加强人防、物防、技防措施,落实巡防自查,及时整改火灾隐患,定期开展人员疏散逃生演练,完善相关台账资料,为单位消防安全创造良好条件。随后,大队宣传人员指导参训员工沿着应急指定的楼梯通道进行疏散逃生演练。安全有序到达集中点。参训员工在大队培训人员指导下,踊跃参与,规范操作,切实提高了他们的消防安全意识和逃生自救的应急能力。酒店培训可以让新进员工、在岗老员工了解工作要求,增强责任感。福建网络酒店培训优势
跟岗学习:在酒店对1线员工的培训上,是较常用的。河南酒店培训优势
如何有效落实酒店员工培训?受训人:在岗位培训中,需要接受培训的对象常有新员工入职岗位培训、转正员工(实际工作能力达不到岗位所要求的、在原基础上需要作进一步提升的员工)。因此在拟定培训计划时,应注意:针对不同的培训课程,有些员工需要接受培训,而有的则没有必要。宁愿少一些人员受训,也不必认为只给几位员工上课是一种浪费。如果员工对所上的课程已经是很熟悉了,还强制性要求他来参加培训,那么对他才是一种真正的浪费。因为他听不进去,同时也会影响整个培训气氛及效果,那样就会促使员工抵触培训工作。河南酒店培训优势