乐安竹笋：自然馈赠的鲜嫩食材乐安县登仙桥食品发展有限公司主打原材料之一便是乐安竹笋，这是乐安县特产，也是全国农产品地理标志。乐安独特的自然环境孕育出品质非凡的竹笋，这里山林面积占全县总面积近八成，森林覆盖率达70.23%，为竹笋生长提供了较好条件。其外形完整、大小均匀，富含多种氨基酸、维生素、膳食粗纤维、碳水化合物及矿物质等营养成分。与其他产地普通竹笋相比，乐安竹笋蛋白质含量高15%、粗纤维含量高25%，脂肪含量低66%，总糖含量低97%，口味天然**，口感鲜嫩爽口、清香自然，无论是鲜食还是加工成各类食品都极为合适。冬笋在登仙桥生长，带着质朴，成就餐桌的辉煌。辽宁冬笋诚信合作

    清炒登仙桥冬笋是**简单却又**能体现其原汁原味的做法。将冬笋剥壳洗净，切成薄片。锅中倒入适量的油，油热后放入冬笋片翻炒。炒至冬笋微微变软时，加入少许盐调味，继续翻炒均匀。撒上一点葱花即可出锅。清炒的冬笋色泽清新，口感爽脆，每一口都能品尝到冬笋本身的鲜嫩与清甜，是一道清爽可口的家常菜肴。

    当然，冬笋炖排骨也是一道营养丰富、味道鲜美的菜肴。将排骨洗净切块，焯水去腥后捞出备用。冬笋同样剥壳洗净，切成滚刀块。锅中倒油，放入姜片、葱段爆香，加入排骨翻炒至表面微黄。然后倒入适量的清水，大火烧开后转小火炖煮约30分钟。接着放入冬笋块，继续炖煮20分钟左右，直到排骨和冬笋都变得软烂。加入适量的盐、胡椒粉调味，一锅香气四溢的冬笋炖排骨就完成了。这道菜汤汁浓郁，排骨鲜嫩，冬笋吸收了排骨的肉香，变得更加美味可口。 地方冬笋批发价形若金塔，饱满圆润，笋身匀称似天成；色如羊脂，笋肉莹白，纯洁无瑕惹人怜。

我是一家连锁餐饮企业的采购负责人，在寻找特色食材供应商时，乐安县登仙桥食品发展有限公司的产品让我眼前一亮。他们的罐头蘑菇、清水马蹄等罐头食品，不仅选材新鲜，而且在加工过程中很大程度锁住了食材的营养与口感，十分契合我们对菜品品质的要求。与公司对接时，其专业的销售团队耐心细致，根据我们的需求提供定制化解决方案，从产品规格到包装设计都充分考虑到实际应用场景。合作期间，登仙桥食品还会定期回访，了解产品使用反馈，及时优化改进。自引入他们的产品后，我们餐厅相关菜品的销量***提升，顾客好评不断。这样兼具品质与服务意识的供应商，值得信赖与长期合作。

    登仙桥冬笋堪称烹饪界的宠儿，能演绎出无数美味。清炒冬笋，只需简单几步，便能保留其原汁原味。将冬笋切成薄片，放入热油锅中，翻炒，随着“滋滋”声响，笋香瞬间弥漫开来。出锅时，笋片色泽清新，口感脆嫩，带着淡淡的清甜。若是与咸肉搭配炖汤，那更是一绝。咸肉的醇厚香味融入汤汁，与冬笋的鲜嫩完美交融，汤鲜味美，每一口都让人陶醉。无论是家常小炒，还是精心烹制的菜肴，登仙桥冬笋都能凭借自身独特的魅力，成为餐桌上的主角。。。 清蒸，原味尽显，一口尝尽山林纯粹；炖汤，汤汁醇厚，暖身更暖心田。

登仙桥冬笋的采挖是一门需要丰富经验的老手艺。笋农们凭借多年积累的智慧，能通过竹林的生长状况、土壤的松软程度，甚至竹鞭的走向，精细判断地下冬笋的位置。他们使用特制的竹制或铁制笋撬，小心翼翼地刨开土层，避免损伤笋体，确保冬笋完整无损。采挖后的冬笋需迅速剥去外层硬壳，露出洁白如玉的笋肉，当地人称之为“白玉笋”。这种纯手工采挖的方式虽然费时费力，但能很大程度保留冬笋的鲜嫩口感。许多老笋农从十几岁便开始跟随父辈进山学习，代代相传的技艺，让登仙桥冬笋的品质始终如一。山林深处登仙桥，冬笋静卧，待采撷奏响美味的歌谣。产地冬笋生长环境

冬笋于登仙桥孕育，用鲜嫩，勾勒美食的诗意。辽宁冬笋诚信合作

    登仙桥冬笋不仅美味可口，还富含多种营养成分。它含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，帮助消化，反复入厕，是呵护肠道的小卫士。同时，冬笋中还含有蛋白质、多种维生素以及钙、磷、铁等矿物质，为人体补充日常所需的营养，增强身体素质。在追求饮食的基础上，登仙桥冬笋凭借其低脂、高纤维的特点，成为了众多养生人士的心头好。无论是老人还是小孩，都能从这小小的冬笋中，汲取到大自然赋予的营养与能量，享受美味的同时收获快乐 辽宁冬笋诚信合作