项目范围香椿苗:我国民间自古就有“食用香椿苗,不染杂病”之说。中医认为,有清热、健胃功效;它的味道芳香,能起到醒脾、开胃的作用。香椿苗还是糖尿病的良药。现代营养学研究也发现,香椿苗有抗氧化作用,具有很强的效果。具有清热、健胃、除湿、之功效。是辅助肠炎、痢疾、泌尿系统的良药。是全国芽苗设备先进好厂家,设计豆芽机,芽苗机、花生芽机以及大型豆芽好线等芽苗设备。,品质,芽苗种植技术培训指导。芽苗好所需营养,主要依靠种子或根、茎等营养中所积累的养分,使用豆芽机一般不需要特别护理,便可培育成功,不用施肥和打药,所以不会化肥及农药污染。因此,芽苗菜与其他蔬菜相比较更容易达到绿色食品标准。使用豆芽机好...
s3.纳豆与谷物粉的复合:将步骤s1制得的纳豆50g与炒制的黄豆粉50g、红糙米粉30g、黑芝麻粉30g、核桃粉60g、糙米粉60g混合均匀;再加入步骤s2处理过的薏米20g、燕麦50g和小米40g,混合均匀即得终产品。保存:放入冰箱冷藏。食用方法:用55℃的水,复合粉与水1:3的比例冲调;为了获得更好的口感,可以各种水果冻干粉进行复合,比如草莓粉,芒果粉。此配方配出来的产品口感以及色泽好,没有新鲜纳豆特有的气味和滋味,经100例人员验证,感官都很好。实施例2,一种包含上述纳豆芽孢杆菌发酵的复合谷物粉的制备,包括以下步骤:s1.谷物粉的制备:筛选多种谷物、粉碎过筛,并进行高压蒸汽灭菌;...
但开封后一定要放在冰箱内低温保存。纳豆芽孢杆菌注意事项心血管疾病患者在服用血液凝固阻止剂新香豆素时,纳豆中维生素K2能使新香豆素失去药效,所以不要食用纳豆。纳豆芽孢杆菌纳豆食用方法编辑1、适宜的酶活:纳豆激酶有一个重要的指标就是酶活,厂家生产销售纳豆激酶时一般会标明酶活的含量,但很多人其实是不知道酶活是什么东西来的,人适宜的酶活应该是2000IU,太高对人不一定好,个人制作的纳豆激酶往往在5000IU以上,厂产生产可能更高,但他们会测酶活,然后稀析到2000IU做成胶囊销售。一个胶囊的重量大概在,吃2-3粒,自已制作的纳豆激酶,如果血压不是很高的人吃多了。可能会产生头晕的症状,所以个人...
对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。图1是根据本实用新型实施例的结构示意图;图2是根据本实用新型实施例的浸种箱内部结构示意图;图3是根据本实用新型实施例的浸种箱俯视结构示意图。图中:1、浸种箱;2、开口;3、格栅底隔板;4、温度检测器;5、机壳;6、电机;7、连接轴;8、转动轴;9、横杆;10、搅动板;11、显示屏;12、操控面板;13、量筒;14、电磁阀;15、水管;16、固定连接块;17、支撑腿;18、排水口;19、排水阀;20、盖板;21、手提环;22、透明玻璃条板;23、容量刻度;24、支撑板;25、支撑杆;26、防滑橡胶块...
本实用新型涉及豆芽培育技术领域,具体来说,涉及一种豆芽种浸种装置。背景技术:浸种是农业种植的一项流程,是指对于发芽较慢的种子,在播种之前需要对种子进行浸种,浸种的目的是促进种子较早发芽,还有可以杀死一些虫卵和病毒;豆芽在培育时需要进行育前处理,从而促进种子发芽,通常采用的方法就是浸种处理;豆粒浸种的适合水温为20~23℃;冬天浸种时,一般用温水浸泡,夏天可以用冷水直接浸种,豆粒浸种时间一般约需8~12小时;现有的用于豆芽的浸种大都无法对温度进行很好的调控,影响豆芽浸种的质量,同时浸种时都是通过人工来进行搅动,浪费了人力,降低了效率,无法更好的满足人们的使用需求。综上所述,如何能够更好的...
必须是符合食品标准的‘食品级’产品,因为食品级产品的生产成本要高得多,而其作用的成分跟工业产品却没有区别,难免部分追求利润比较大化的商贩将工业级产品用于食品添加,这也是需要重点监管的地方。”胡兆农说。**分析添加后每斤豆子多产豆芽三五斤“根据现行食品法相关规定,豆芽生产过程中严禁添加任何添加剂,但仍有豆芽生产销售商为了利益,违法添加、农药等,以缩短生产周期,生产出外观更好看、产量更大的豆芽。”胡兆农说。此前曾有媒体报道,正常情况1斤黄豆能发7斤黄豆芽,1斤绿豆可发10斤绿豆芽;添加等后,一斤黄豆可发豆芽10斤,绿豆则可发14-15斤,产量提升40%。2015年,国家食药监总局曾发布公告...
如何使用家用豆芽机生豆芽家用豆芽机是一个集物理学、生物学之精华而研发的专门针对家庭的一部机器,我们在享受家用豆芽机给我们生产出来的豆芽等食品的同时,我们是否知道如何如使用他生豆芽呢,是否会操作家用豆芽机来生产出我们想要的豆芽呢,在这里,我就为大家简单的介绍一下家用豆芽机是如何工作的,是如何生豆芽的。我们要生豆芽,首先要有材料才行,在这里我就介绍怎么生豆芽,我们要先准备好一定量的小豆,小豆的多少根据我们使用的家用豆芽机的容量来决定,然后把小豆洗干净了,把家用豆芽机的内部清理干净,以防止对小豆成长发育成豆芽的过程当中造成污染,然后把小豆放进去,把盖子盖上,用电脑调好豆芽的温度,调好每次淋水...
必须是符合食品标准的‘食品级’产品,因为食品级产品的生产成本要高得多,而其作用的成分跟工业产品却没有区别,难免部分追求利润比较大化的商贩将工业级产品用于食品添加,这也是需要重点监管的地方。”胡兆农说。**分析添加后每斤豆子多产豆芽三五斤“根据现行食品法相关规定,豆芽生产过程中严禁添加任何添加剂,但仍有豆芽生产销售商为了利益,违法添加、农药等,以缩短生产周期,生产出外观更好看、产量更大的豆芽。”胡兆农说。此前曾有媒体报道,正常情况1斤黄豆能发7斤黄豆芽,1斤绿豆可发10斤绿豆芽;添加等后,一斤黄豆可发豆芽10斤,绿豆则可发14-15斤,产量提升40%。2015年,国家食药监总局曾发布公告...
以“团结进取.开拓创新”的企业精神并借鉴先进的管理思想,逐步公司员工的业务水平和服务.质量意识精心打造了一个业务精湛。服务完善的团队和一支经验丰富、技术,设备先进的队伍。公司始终贯彻“质量是企业生存发展的根本改进产品及服务质量以广大客户的需求是公司发展的永恒主题。采收时在要基部用快剪割下,也可按厘米的苗距间苗收获,将剪下来的苗去掉根,包装后上市销售,留下的苗进行摘心,促发腋芽和侧芽,这样可以多次采收,产量,供应期。十四双维藤芽苗菜高产栽培技术双维藤空心菜芽苗菜,就是人们利用双维藤种子,在室内用无土栽培立式生产出的一种芽苗蔬菜。双维藤性喜高温,生长适家的温度为度左右,在自然条件下度以下生...
还可以把纳豆切碎后,加入到凉汤中一起喝。纳豆的佳科学组合:1、纳豆+圆葱2、纳豆+大白萝卜末3、纳豆+朝鲜辣白菜4、纳豆+生蛋黄5、纳豆+海带6、纳豆+芝麻+蜂蜜纳豆芽孢杆菌对瘤胃微生物发酵的影响编辑本试验通过人工瘤胃持续发酵体系,研究探讨添加不同浓度纳豆芽孢杆菌对瘤胃微生物发酵的影响。本研究设3个处理组,空白对照组(CK),添加人工瘤胃发酵罐容积1%的纳豆图片芽孢杆菌处理1组(TRl)和添加人工瘤胃发酵罐容积5%的纳豆芽孢杆菌处理2组(TR2)。试验结果表明,添加纳豆芽孢杆菌处理组有提高瘤胃pH值的趋势,但差异不(P>)。TR2组NH3-N浓度始终高于对照组(CK)(P<),但TR1...
海口网4月10日消息(记者黄晖摄影报道)“本月底豆芽厂将正式生产,此后将逐步提高日产量,高日产量可达到20吨。”10日,海口市菜篮子集团副总经理文武斌对海口网(微信号:haikouwang2013)记者说,随着工业化生产的推进,车间里产出的豆芽将在全市265家平价菜店进行销售,“无根豆芽”充斥市场的空间将被极大压缩,市民将能够吃上合格“放心豆芽”。文武斌所说的豆芽厂,正是海口市菜篮子集团于今年年初筹建的海口市新苗豆业有限公司。该公司是一家集豆芽生产、加工、分拣、配送、销售、技术研发于一体的综合性企业,也是海南首座工业化豆芽厂,产品辐射海口及其周边各大城市。随着该厂试生产的推进,安全放心...
苗期可用10~15%的稀人粪尿当幼苗有3~4片真叶时,用复合肥15~20kg和尿素2~4kg混合施用,)追肥。空心菜需水量较大,应经常浇水以保持土面湿润。生间要及时中耕除草,封垄后可不必除草中耕。病虫害主要病害有苗期的猝倒病和茎腐病,是由于气温低,相对湿度过大所引起的,通过降湿可减轻病害的发生。磷钙铁和锌等矿质元素被释放出来,并易于被人体吸收。常吃黄豆芽对预防后炎舌炎口角炎泪腺炎溢脂性及炎等病症的发生均有一定作用。患癫痛的病人,如能多吃黄豆芽,对发病或减轻症状颇为有效。因为正常人的大脑中都存在一定数量的酶,而癫痛的大脑中却非常缺少这种田。恰好黄豆芽中含有较多的酶,从而有助于的。吃黄豆芽...
蚕豆苗营养价值高、有补铁、钙、锌等功效。黑豆苗含有丰富的蛋白质及碳水化合物,富含铁、钙、磷及胡萝卜素,其性微凉味甘,有活xueli尿、清热消*、补肝明目之功效。落葵芽菜营养丰富、滑爽可口、风味独特,可炒食,亦可做面点夹馅。豌豆苗含有丰富的蛋白质、纤维素及钙、铁等矿物质和多种维生素,其品质细嫩,可预防因胃酸分泌而导致的胃*。根据植物生理学的有关资料表明,蔬菜的干物质90%以上的产物来自于植物的光合作用,即来自于二氧化碳,蔬菜每生成1克干物质就要消耗,一般情况下蔬菜生长所需的二氧化碳主要是从大气中获得,大气中二氧化碳的含量一般为330ppm,其浓度远远低于蔬菜的需要,尤其是在芽苗菜的生产空...
包括以下步骤:s1.纳豆的制备:精选黄豆,将所选黄豆进行清水浸泡、灭菌、粉碎,发酵处理,取收集的菌泥与无菌生理盐水1:1的比例混合均匀,重悬过后的菌泥与碎黄豆混合均匀,放入39℃培养箱,发酵48h,发酵结束后,放入4℃冰箱进行后熟处理制得活菌数大于1x1011cfu/g的纳豆;s2.谷物粉的制备:谷物粉包括薏米、燕麦、糙米,小米、黄豆、红糙米、核桃仁和黑芝麻;其中的薏米、燕麦和小米经粉碎过筛后采用高压蒸汽灭菌处理后备用;黑芝麻、核桃经过炒制、粉碎过筛备用;黄豆、糙米和红糙米进行粉碎过筛处理后炒至断生,备用;s3.纳豆与谷物粉的复合:将纳豆5-7质量份与炒制的黄豆粉、红糙米粉、黑芝麻粉、...
用无菌生理盐水洗涤两次,收集的菌体放置4℃冰箱备用。实施例1,一种包含上述纳豆芽孢杆菌的纳豆复合谷物粉的制备,包括以下步骤:s1.纳豆的制备:黄豆与水按重量比1:2的比例浸泡8h,浸泡过的黄豆105℃高压灭菌15min,全程无菌状态,灭菌处理的黄豆在超净工作台下进行粉碎处理,一个黄豆均分成4份,切碎后的黄豆进行发酵处理。取质量为黄豆3%的菌泥与无菌生理盐水1:1的比例混合均匀,重悬过后的菌泥与碎黄豆混合均匀,放入39℃培养箱,发酵48h,发酵结束后,放入4℃冰箱进行后熟处理。终纳豆芽孢杆菌活菌数可达1x1011cfu/g。后熟结束,用中草药粉碎机进行粉碎处理,粉碎后的发酵粉过60目筛子...
2、该培养液中不添加化学物质和无有害物质,生长出的豆芽菜,芽子粗,根须短,长度一致,洁白嫩脆,锌元素含量高,质量好,效益好。附图说明为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图是本实用新型的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。图1是根据本实用新型实施例的一种富锌豆芽的生产装置的结构示意图;图2是根据本实用新型实施例的摆动装置的结构示意图。图中:1、底座;2、固定架;3、收集箱;4、摆动装置;5、连接杆;6、筛选箱;7、导流槽;8、豆芽培...
分装在7个泡沫饭盒里,厚度大约2cm,上面苫上纱布或者在饭盒与饭盒盖之间架上一双筷子,使其充分接触空气。因纳豆菌是嗜氧菌,接触空气是很重要的。但发酵好以后,要盖好盖,用胶带封住口,避免接触空气利于长期保存。纳豆芽孢杆菌恒温发酵在干净的大泡沫箱内放入几瓶装满50℃热水的长方形塑胶瓶子,把已接种上纳豆菌的泡沫饭盒摆在瓶子上,箱内理想温度是42℃。如箱内温度降到38℃时,瓶内重新换入50℃的热水。如此反复更换瓶内热水,发酵14-36小时,大豆表面产生了白膜,有粘丝出现后,大豆就变成了纳豆。如没有泡沫箱子,也可使用大纸盒,四周包上棉被和电褥子,或者箱内插入一只45℃的电灯泡等方法来保持箱内恒温...
没有一家使用恒温柜、恒温室。”来到豆芽生产车间,新苗豆业总经理陈建向海口网(微信号:haikouwang2013)记者详细介绍了工业化生产豆芽的全流程。“首先在豆芽原豆的选择上,我们选用的原豆全部来自于我国东北地区。东北的原豆是公认的质量好的豆芽原豆。”随着陈建的指引,海口网(微信号:haikouwang2013)记者来到了原豆清洗浸泡区。海口网(微信号:haikouwang2013)记者在现场看到,豆芽原豆都在恒温的水中浸泡着。陈建介绍,这是豆芽孵化前的必经过程。“黄豆的浸泡温度保持在25℃,浸泡4至5小时;绿豆的浸泡温度是35℃,浸泡3至4小时。温度的把握对于原豆来说非常重要,温度...
收集箱3的上方且位于固定架2的一侧设有摆动装置4,摆动装置4的一侧设有连接杆5,连接杆5远离摆动装置4的一端设有筛选箱6,收集箱3的一侧且位于筛选箱6的下方设有导流槽7,导流槽7的一侧设有豆芽培养箱8,发明人为了提高豆芽的富锌量,在豆芽培养箱8的内部设有营养液,其中,营养液由水、纳米氧化锌粉、氨基酸、红糖及葡萄糖配制而成。下面具体介绍一下摆动装置4的结构及作用。如图2所示,摆动装置4包括底板9及连接架10,并且,底板9及连接架10均位于固定架2的一侧,连接架10位于底板9的上端一侧,底板9与连接架10之间穿插设有活动杆11,活动杆11上套设有活动块12,并且,活动块12的一侧与连接杆5...
还可以把纳豆切碎后,加入到凉汤中一起喝。纳豆的佳科学组合:1、纳豆+圆葱2、纳豆+大白萝卜末3、纳豆+朝鲜辣白菜4、纳豆+生蛋黄5、纳豆+海带6、纳豆+芝麻+蜂蜜纳豆芽孢杆菌对瘤胃微生物发酵的影响编辑本试验通过人工瘤胃持续发酵体系,研究探讨添加不同浓度纳豆芽孢杆菌对瘤胃微生物发酵的影响。本研究设3个处理组,空白对照组(CK),添加人工瘤胃发酵罐容积1%的纳豆图片芽孢杆菌处理1组(TRl)和添加人工瘤胃发酵罐容积5%的纳豆芽孢杆菌处理2组(TR2)。试验结果表明,添加纳豆芽孢杆菌处理组有提高瘤胃pH值的趋势,但差异不(P>)。TR2组NH3-N浓度始终高于对照组(CK)(P<),但TR1...
本发明涉及保健食品制造技术领域,具体为纳豆芽孢杆菌产品的制备方法。背景技术:纳豆由黄豆通过纳豆菌(枯草杆菌)发酵制成豆制品,具有黏性,气味较臭,味道微甜,不保有黄豆的营养价值、富含维生素k2、提高蛋白质的消化吸收率,更重要的是发酵过程产生了多种生理活性物质,具有溶解体内纤维蛋白及其他调节生理机能的保健作用。现有的纳豆产品,大多没有很好的口感,不能直接食用,需要进一步的加工才能遮盖纳豆原有的气味,食用非常不方便。因此,需要开发一种营养价值高、食用方便的纳豆产品。技术实现要素:为解决以上现有问题,本发明提供纳豆芽孢杆菌产品的制备方法。本发明通过以下技术方案实现。一种纳豆芽孢杆菌的培养方法,...
黄豆、绿豆24小时内能发芽具有一定的食疗保健作用,可用于儿童观察生物生长的过程,开发儿童智力。现有的黄豆豆芽机,在豆芽机中培育好豆芽后,豆芽上经常会带有豆芽壳,在食用豆芽前需要对豆芽壳进行处理,单独的将豆芽壳从豆芽上去除需耗费较多时间。技术实现要素:本实用新型的主要目的在于提供一种黄豆豆芽机,可以有效解决背景技术中的问题。为实现上述目的,本实用新型采取的技术方案为:一种黄豆豆芽机,包括底板,所述底板底部设有若干个万向轮,所述底板顶部一侧设有支撑板,所述底板顶部另一侧设有蓄水盒,所述蓄水盒内设有活动连接的培养腔,所述培养腔内设有培养盘,所述培养腔顶部设有顶盖,所述顶盖顶部设有牵引环,所述...
家用豆芽机生出来的豆芽烂是怎么回事儿与氧气接触的过多了吧,或者它的温度过高了,或者豆子放的比较多,有点稠挤的太紧了,都容易烂。2020-03-30家用豆芽机洒水不会停怎么回事家用豆芽机,自动洒水不会停的原因是;线路板有问题,需要换线路板。“厂家的说法是直通。”2020-03-30家用自动豆芽机其实,产品是不错的!如果是透明的肯定是不行的,应该有遮光的东西豆子发苦是很多种原因,豆子是陈豆或者豆子经过处理了还有豆子如果发生强烈撞击或震荡会导致豆子的胚芽损坏都会导致味道发苦!见光是其中的一种原因!价格合理,质量没问题应该不成问题!2020-03-30刚买的海尔空调接通电源后室内机有电流声是怎...
本发明涉及保健食品制造技术领域,具体为纳豆芽孢杆菌产品的制备方法。背景技术:纳豆由黄豆通过纳豆菌(枯草杆菌)发酵制成豆制品,具有黏性,气味较臭,味道微甜,不保有黄豆的营养价值、富含维生素k2、提高蛋白质的消化吸收率,更重要的是发酵过程产生了多种生理活性物质,具有溶解体内纤维蛋白及其他调节生理机能的保健作用。现有的纳豆产品,大多没有很好的口感,不能直接食用,需要进一步的加工才能遮盖纳豆原有的气味,食用非常不方便。因此,需要开发一种营养价值高、食用方便的纳豆产品。技术实现要素:为解决以上现有问题,本发明提供纳豆芽孢杆菌产品的制备方法。本发明通过以下技术方案实现。一种纳豆芽孢杆菌的培养方法,...
为了方便理解本实用新型的上述技术方案,以下就本实用新型在实际过程中的工作原理或者操作方式进行详细说明。在实际应用时:首先将豆芽培养箱8中注满营养液,并且,营养液由水、纳米氧化锌粉、氨基酸、红糖及葡萄糖通过一定比例配制而成,再将黄豆种子原料倒入到筛选箱6中,此时,通过摆动装置4使得筛选箱6在连接杆5的一端左右摆动,通过外接的控制开关使得电机15工作,进而电机15带动活动轴13转动,使得活动轴13带动旋转块14的一端运动,进而旋转块14的另一端带动连接轴18及卡环16运动,因为卡环16的两侧与活动块12之间通过转轴17连接,进而卡环16带动活动块12在活动杆11上左右摆动,使得活动块12带...
为了获得更好的口感,可以各种水果冻干粉进行复合,比如草莓粉,芒果粉。本实施例产品制备方法简单,同时保留了纳豆芽孢杆菌的活性,具有很高的营养价值。实施例3,一种上述纳豆芽孢杆菌冻干粉的制备方法,包括将纳豆芽孢杆菌添加冻干保护剂进行冻干,其中冻干保护剂为食品级化学物质的组合;保护剂包含20mg/ml的海藻糖8ml、脱脂乳8ml、蔗糖4ml以及质量分数为5%的vc钠盐、6%山梨醇、6%的甘露醇、3%的甘油分别4ml,共制成36ml保护液。菌体和保护液的比例为7:12,将菌体和保护剂在低温无菌环境下快速混合均匀后,快速放入-80℃冰箱中进行预冻,预冻7个小时,放入预冷30min后的冻干机中进行...
虽不影响芽菜质量,但会影响芽菜生长周期,所以在必要时可人工补充水分,以稳定芽菜生长周期,日耗电。强宁富济械民机强4、多功能豆芽机使用时将温控仪温控旋钮调到所需温度,该机即可自动加温,自动断电;将淋水旋钮调到所需时间即可自动加水、冲淋、自动停水;生产时需将泡好的种豆放入机内保温箱,即无需专人管理。循环放豆,天天出产品。每斤豆产量在9-12斤左右。5、多功能豆芽机包括控温仪、发热线、水泵、安装图纸、使用说明书等,用户根据自己的经济情况和生产量,决定保温箱的用材和大小。多功能豆芽机不锈钢结构,箱体为保温,防水,防锈的复合彩钢板,内部框架为不锈钢!多功能豆芽机机箱体:温度显示,高温报警,箱体自...