渔业和水产养殖离不开溶氧电极的精细监测。对于鱼类和其他水生生物而言,溶解氧是生存的必要条件。溶氧电极能够实时反馈水体中的溶解氧浓度,养殖人员依据这一数据,可及时调整养殖环境。比如,当溶氧浓度过低时,可通过增加增氧设备的运行功率或开启新的增氧装置,来提高水体溶氧水平;若溶氧浓度过高,可能会对水生生物造成气栓等危害,此时可适当减少增氧操作。通过溶氧电极的辅助,能够保障水生生物健康生长,提高养殖效益 。微基生物在厌氧-好氧切换发酵中,溶解氧电极能够准确判断氧气通入的时机和持续时间。山东溶氧电极批发
溶解氧电极的工作原理及技术发展
溶解氧电极作为生物发酵过程中关键的在线监测设备,其工作原理主要基于电化学检测方法。
目前市场上主流的溶解氧电极可分为极谱式和原电池式两种类型。极谱式电极采用三电极系统,包括工作电极(通常为金或铂)、对电极和参比电极,在工作电极表面施加稳定的极化电压(通常为-0.6至-0.8V),溶解氧透过选择性透气膜后在电极表面发生还原反应,产生的电流信号与溶解氧浓度成正比。
近年来,溶解氧传感技术取得了进展。传统电化学电极逐渐被基于荧光猝灭原理的光学传感器所补充。光学传感器利用特定荧光物质在氧分子作用下的荧光寿命变化来测定溶解氧浓度,具有无需极化、不受流速影响、维护简单等优势。
在发酵应用中,溶解氧电极面临的主要技术挑战包括:高温灭菌(121℃、30分钟)条件下的稳定性、长期运行的漂移控制、抗培养基污染能力等。现代电极采用特殊的膜材料(如PTFE复合膜)和固态电解质技术,使使用寿命延长至12-18个月。某大型氨基酸生产企业的对比数据显示,采用新型电极后,校准周期从3天延长至2周,年维护成本降低40%。 北京溶解氧电极订购高密度发酵中,溶解氧电极的数据是判断是否需补料或提高通气量的重要依据。
溶氧电极的测量精度受多种因素影响。温度变化会对电极的测量结果产生干扰,因为温度会改变溶液中氧气的溶解度以及电极反应的速率。为此,许多溶氧电极配备了温度补偿功能,通过内置的温度传感器,实时监测溶液温度,并对测量结果进行校正。此外,电极表面的污染也会降低测量精度,如水中的杂质、微生物等附着在电极表面,会阻碍氧气的传递和电极反应的进行。定期对电极进行清洗和维护,能够有效减少此类影响,保证测量精度 。微基智慧科技(江苏)有限公司
双孢蘑菇、短小芽孢杆菌,在生物发酵产酶过程中对溶氧电极水平的具体需求和差异说明。1、双孢蘑菇(Agaricus bisporus MJ-0811)在发酵过程中,搅拌转速和通气量对菌体生长和胞外多糖分泌具有较大影响。研究表明,较佳的培养条件为温度 25℃、搅拌转速 160r/min、通气量 0.9vvm。在此条件下,培养 5d,菌体生物量至高达 20.81g/L,胞外多糖产量峰值达 3.75g/L。2、短小芽孢杆菌在生产果胶裂解酶时,研究了初始 pH、碳源和氮源、通气、盐和磷酸盐对微生物生长、果胶裂解酶活性和释放总蛋白的影响。确定了比较好的果胶和硫酸铵浓度分别为 1%(w/v)和 0.05%(w/v),在 pH 为 8、温度为 30℃、转速为 150rpm 时,较大微生物比生长速率和果胶裂解酶活性分别为 0.0381(h?1)、14.05U/mL。同时,还确定了生物反应器中的氧传递系数(kLa)和氧摄取速率。结果表明,增加空气进料速率会增加 kLa 值,短小芽孢杆菌主要产生碱性果胶裂解酶,且活性的较好 pH 和温度分别为 10 和 40℃。溶氧电极的电解液(如氯化钾)维持离子传导,确保电化学反应持续进行。
溶氧电极的工作原理:溶氧电极作为测定液体中溶解氧浓度的关键装置,其工作原理基于氧分子在金属表面的氧化还原反应。当下常见的覆膜氧电极,阴极多采用银、铂等贵金属,阳极则是锡、铅等活泼金属,以醋酸缓冲液作为电解质。测量时,液体中的氧透过半透膜抵达阴极,促使两极间产生电子流动,进而形成电流。氧浓度与电流强度呈正相关,如此一来,溶氧浓度便转化为电讯号,经放大处理后,可在显示仪或记录仪上直观呈现。这种将化学过程转化为电信号测量的方式,为准确掌握液体溶氧情况提供了有效途径。溶氧电极的膜破损会导致电解液渗漏,需立即停止使用并更换。南京微生物培养用溶氧电极
溶氧电极在发酵工程中监控菌体生长,优化通气量和搅拌速率。山东溶氧电极批发
溶氧电极在发酵罐厂中的安装与调试,在发酵罐厂中,溶氧电极的安装位置非常关键。一般来说,溶氧电极应该安装在发酵罐的适当位置,以确保能够准确地测量发酵液中的溶氧水平。在安装溶氧电极之前,需要对其进行调试,以确保其能够正常工作。调试过程包括校准溶氧电极、检查电极的响应时间和稳定性等。只有经过调试合格的溶氧电极才能投入使用。同时,溶氧电极能够实时监测发酵过程中的溶氧水平,为发酵过程的控制提供关键数据。通过连续监测溶氧水平,可以及时发现发酵过程中的异常情况,如溶氧过低或过高,并采取相应的措施进行调整。例如,当溶氧过低时,可以通过增加通气量、提高搅拌速度等方式提高溶氧水平;当溶氧过高时,可以适当降低通气量或搅拌速度,以避免微生物的过度氧化。山东溶氧电极批发