蓝莓在全世界的栽培历史约1个世纪左右，始于美国。1906年，Coville首先开始了野生蓝莓的选种工作，1937年将选出的15个品种进行商业化栽培。到20世纪80年代，在美国已选育出适应各地气候条件的优良品种100多个，形成了缅因州、佐治亚州、佛罗里达州、新泽西州、密歇根州、明尼苏达州、俄勒冈州主要经济产区，总面积1.9万公顷。蓝莓已成为美国主栽果树树种。继美国之后，世界各国竞相引种栽培，并根据气候特点和资源优势开展了具有本国特色的研究和栽培工作。荷兰、加拿大、德国、奥地利、丹麦、意大利、芬兰、英国、波兰、罗马尼亚、澳大利亚、保加利亚、新西兰和日本等国相继进入商业化栽培。据统计，截止到2013年，全球已有30多个国家和地区开始蓝莓产业化栽培，总面积达到12万公顷，产量超过30万吨。每当蓝莓成熟的季节，空气中都弥漫着它们那令人陶醉的果香，吸引着人们前来采摘。浙江名优蓝莓预算

蓝莓醋则是将蓝莓与醋等原料一起发酵而成的产品。其加工过程与蓝莓酒类似，但在发酵过程中会加入醋酸菌等微生物，使蓝莓中的糖分转化为醋酸。经过一定时间的发酵后，进行过滤和包装即可得到蓝莓醋。蓝莓醋具有独特的风味和香气，同时具有一定的保健作用，如调节糖分、调节糖分等。蓝莓的食用方式直接食用蓝莓可以直接生吃，将蓝莓放入清水中浸泡5分钟，期间轻轻搅动几回，然后用清水冲洗干净即可。蓝莓的果实小巧玲珑，口感酸甜适中，带有浓郁的果香。此外，蓝莓还可以与其他水果搭配食用，如草莓、香蕉等，制作成水果沙拉，口感更加丰富多样。淘宝蓝莓礼品盒蓝莓的果实中含有大量的维生素C和维生素E，具有的作用。

外植体的接种过程要在无菌条件下进行，防止微生物污染导致育苗失败。首先将消毒后的外植体置于超净工作台内进行分离，用小刀将外植体分割成所需要的小块，再用镊子将其转移到已灭菌的培养基上。董朝莉在蓝莓的组织培养试验中，选择易获得丛生芽的WPM+1.0毫克/升 ZT+30克/升蔗糖+6.8克/升琼脂培养基作为诱导腋芽分化的培养基。黄文江等的研究也表明，培养基中适当加入玉米素（ZT）有助于不定芽的增殖生长。而黄作喜等的研究中发现，在培养基中添加2.0毫克/升活性炭，明显促进蓝莓生根，42天时生根率可达到80%。

蓝莓还与英国皇家空军有着一段传奇的渊源。在二战时期，英国皇家空军在执行任务前都会配合服食一种食物，传说它能增强飞行员的眼部功能，增强夜晚的感光力，帮助他们更好地完成任务。这种食物就是蓝莓。在中国，蓝莓也有一段美丽的传说。传说长白山天池中的龙女“蓝莓”为了百姓安宁，与妖怪同归于尽。之后，长白山周围长出了紫黑色的果实。龙王因为思念女儿，日日以泪洗面，变得视力模糊，身患眼疾。龙女托梦给龙王说：“如果您思念我，就每天吃几颗紫黑色的果子。”龙王自此一思念龙女就吃几颗，数日后眼睛也复原了。由此，紫黑色的果子被命名为蓝莓。山脚下的人们也会到山上采摘蓝莓吃，称它为眼睛的保护神，可以保护视力预防眼疾，缓解疲劳。蓝莓的果实虽小，但每一颗都充满了自然的精华，让人感受到大自然的神奇力量。

智利蓝莓生产鲜果，果实全部出口，其中85%供应北美，15%销往欧洲。一般海运至北美地区需15-25天时间，再加上包装、库存3-10天，以及7-10天的货架供应销售期，这就要求鲜果贮存能力应在30-45天。因此，在品种选择上重点是要求果实具有良好的耐贮运性。智利早期发展的品种中的赫伯特和蓝港虽然果实风味佳，但耐贮运能力差，现已逐渐淘汰。20世纪90年代中期，智利开始重点发展蓝丰、康维尔、埃利奥特、泽西，其中泽西为早熟品种；蓝丰、康维尔为中熟品种；埃利奥特为晚熟品种。蓝丰是在智利表现比较好良的品种，它果实整齐、大小一致，适应性强，质地硬。采收后颜色和硬度变化缓慢，耐贮运能力强，是智利的主栽品种，全国栽培面积达1400公顷，占全国蓝莓总栽培面积的10%。主要栽培技术包括新鲜锯末改良土壤、使用一定的酸性肥料、配植授粉树、采用微喷技术防早霜危害、利用遮阳网延迟成熟等。蓝莓的种植过程需要注意病虫害的防治，以确保果实的健康和安全。高产蓝莓能吃吗

蓝莓的种植需要充足的阳光和适宜的温度，这样才能长出美味的果实。浙江名优蓝莓预算

蓝莓的扦插繁殖技术较为成熟，但扦插繁殖的系数不高、效率偏低，占用大片土地和设施，人工管理和农资原料成本较高，且消耗大量的成熟期蓝莓母株的枝条，影响挂果和经济产量。蓝莓的组织培养技术日趋成熟，已逐渐成为大规模种苗生产的主要技术方法。病虫害防治：蓝莓在生长过程中可能会受到病虫害的侵袭，如僵果病、茎溃疡、等。需要采取物理、生物和化学防治等方法进行防治，如使用防鸟网、稻草人、电驱鸟器等驱赶鸟类，或者使用天敌昆虫进行生物防治。浙江名优蓝莓预算