乐安县登仙桥食品发展有限公司2025-04-05

乐安竹笋笋体外形完整，呈金字塔状，多为空心，长度6—25㎝，大小一致，色泽自然；笋肉呈乳白色或金黄色，口感鲜嫩爽口，具有自然清香滋味，可食率高。含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C，而且乐安竹笋的蛋白质比较优越，是优良的保健蔬菜。乐安县位于江西省中部、抚州市西南部，乐安县内土壤多偏酸性，山地、丘陵以红壤、黄壤为主，河谷地带以冲积土居多。气候温暖、日照充足、雨量充沛、无霜期长；乐安四季分明，独特的气候环境非常适合毛竹的生长。

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