贵州行德酒业有限公司2024-11-13

酱香型白酒需要经过2次投料，八轮发酵，9次蒸煮，7次取酒，生产周期长达一年，但出酒率还不到20%（即100斤粮食只能产出20斤酒）。所取酒酒精度通常为55到60度之间，取出后的酒储存3年以上，3年后再将酒进行混合勾兑成为成品酒，成品酒为53度，通常是酒精与水的完美融合点。这些数据一直传承过去几百年的传统酿造工艺。而行德酒也是坚持酱香型白酒传统酿造工艺，才会有酱香型白酒三大品牌之一的美誉。

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