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糖类含量高的培养基应该如何灭菌

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赛锶钛氪(上海)贸易有限公司2025-05-16

如果培养基中含有大量糖类,高温灭菌可能会导致糖类发生焦糖化反应,影响培养基的营养成分和pH值。此时,可适当降低高压蒸汽灭菌的温度和时间,或者采用间歇灭菌法。间歇灭菌是将培养基在80 - 100℃蒸煮15 - 60分钟,然后置于37℃培养24小时,如此连续重复3天。在这个过程中,芽孢会在适宜温度下萌发成营养体,再通过下一次蒸煮将其杀灭,从而达到灭菌目的,同时减少糖类等成分的破坏。

赛锶钛氪(上海)贸易有限公司
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简介:Systec专注于实验室灭菌器、液体及微生物培养基制备器及分装机制造,超过30年专业经验!
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