海鲜池日常管理特别注意10项：1、水泵不能停止使用，水泵是整个循环系统的心脏。2、随时注意水温、盐度等数值变化。3、注意水位的降低，以防止水泵烧坏。4、注意水产品的游动、肤色等状况的变化。5、鱼死后应立即捞出、放血，死鱼的腐烂会影响水质。6、注意不可让海水晶和其它异物落入鱼缸。7、不可在鱼缸内洗手。8、如发现各种异常情况及时告知领导，以免造成不必要的损失。9、按情况定期换水，换水前必须先将相应电源切断，无锡海鲜鱼缸制作以免调水温系统损坏，盐度与原海水相同。10、滤材定期清洗，如不及时清洗，滤材会堵塞而导致过滤能力的下降而影响水质。任何事物离不开定期的维护和保养工作，海鲜池也不例外。铜山区商用海鲜池制作

海鲜池的基本工作原理就是通过循环的过程完成净化流程，过滤掉水体中的杂质，使水体的质量达到海鲜和河鲜产品暂养的技术标准要求，让水体清澈明亮。因此，在海鲜池的制作过程中要掌握好相关的技术环节。水体的循环必须要达到相对合理的流量，过滤的体积也必须达到需要的容积。如场地受限，可以考虑采用二级过滤的方式来确保循环、净化、过滤的效果。新建的海鲜池，因其建材中含有一定的碱和其它有害物质。因此，新建的海鲜池必需通过排碱浸泡和杀菌才能使用。浸泡的材料可以用高猛酸钾、茶叶、香蕉根或者其它酸性物，浸泡的时间通常不能少于七天以上。上海酒楼海鲜池定做目前市场上比较常见的海鲜池多为玻璃建造或土建建造的海鲜池。

海鲜池鱼缸养鱼前要做的准备事项：1、海鲜池安装完成后，应放水，消毒，把所有的东西，如水，缸，过滤，滤材，水泵等放在海鲜池内的东西全部进行消毒，使用高猛酸钾十万分之三左右的深度消毒，打开气泵，水泵，等待水回清。2、投入菌种，每100升水投放剂量为：硝化菌15——30克，纯酵母粉一汤匙，酸奶一汤匙，“妈咪爱一小袋（1克）；将上述4种菌每种全部投入缸里。3、放入易养殖，生命力强的淡水鱼两三条，4、喂鱼：水清之前可以每天投喂一次，每次不得多于2克饲料；5、等待：确保气泵、水泵不停的情况下等待，对于满缸白雾状的水不必担心；期间水里飘出腥臭味要立刻换水1/3左右；等待3——7天；6、水清：投菌后水是白雾状的，然后慢慢清澈，直到清的无色、无味、晶莹剔透。

海鲜池需要注意什么？配制人工海水，活海鲜品运抵目的地后，先要进行清拣，剔除那些死亡、严重受伤及患病的海鲜品，然后进行冲洗。如果使用城市中自来水作为存养海鲜的水源，一定要除氯后方可使用。消除氯的方法，简单的是晾晒法，把水预先搁置3-4天后再用。如无条件晾晒，可采用化学法去氯，常用去氯药品是硫代硫酸钠，其用量一般为10公斤自来水加入1克硫代硫酸钠。经去氯后的水用浓缩海水或固体海水素调配至所需要的盐度，即制成人工海水，便可用以存养海鲜品了。制冷设备：使用制冷设备降低海鲜池中的水温。

为使海鲜池与前厅各楼层和厨部之间能紧密配合，顺利完成酒店每日营业任务，现制定《海鲜池管理制度》如下：1、记录交接：当日值班人员应认真将当天的各项记录做好，并签字，当日值班人员交接清楚后，方可下班离店。2、节约：发扬“以店为家”的风格，认真做好开源节流的工作，使各项成本压缩至至低限度。下班后，关闭不必要的电源、水源。3、设备：能正确使用制氧机、制冷机等机器设备。发现问题及时向维修组汇报。4、卫生：每日餐前餐后，应做好各自责任区域的卫生工作，符合酒店标准。5、处罚：所有海鲜池员应自觉遵守酒店现行规章制度，如有违反，应自觉主动的接受处罚。要想海鲜饲养的好，除了必备的海鲜池要能够正常工作之外，还需要了解不同海鲜对水质的要求。松江区商超海鲜池定制

海鲜池制作的工艺，不是说单一就做几块玻璃，几个框价就可以搭建出来。铜山区商用海鲜池制作

海鲜池充氧装置:一、是可以增加水中的溶解氧量，把氧气输送到每一个角落，避免因氧气不足而对鱼类产生危害。特别是对海水水族箱和未栽种水草的水体更为重要。二、是通过充气使水中气压增加，并使水体产生波动，以达到消除溶解于水中的二氧化碳、硫化氢等有害气体的目的，起到净化水质的作用。三、是充气可使水体产生流动，避免水族箱内上下水温不一致的现象。在冬季使用温度调节器时，水的对流作用使热能均匀地分散开。四、是由于水中氧气的增加，使好氧细菌的活动加剧，从而加速了水中有害物质的分解）改善水体环境。五、是由于气泵输入的气体形成气泡从排气嘴喷出，由水箱下层向上飘浮，增强水族箱的动感，提高了水族箱的观赏价值。充气设备种类较多，大型水族箱或数量较多的水族箱可采用空气压缩机或大功率、输出量大的气泵供气，中小型水族箱或数量不多者，可采用电动微型空气压缩泵送气。铜山区商用海鲜池制作