随着农村产业结构调整，自1986年以来，蔬菜面积增加约1亿亩，而蔬菜面积的增加是以 粮田为代价的。随着我国工业化进程的不断深入，每年占用耕地达千万亩之巨，粮菜争地和工业用地造成人地矛盾不断加剧。而我国存在大量的荒滩、荒沟、沙荒地、废弃矿区，利用无土栽培则可以在这些传统农业无法耕作的地区和中低产地区、盐碱地区等进行蔬菜生产，从而可以在减轻粮菜争地矛盾的同时，缓解人地矛盾。我国是缺水大国，人均水资源只有世界人均水资源的四分之一，采用无土栽培技术则可节水50-70%，无土栽培是 节水的农业。无土栽培可以减少化肥、农药的使用，在减轻环境污染、减少生产成本的同时，可以提高蔬菜的产量和品质。花卉的无土栽培主要抓好以下两点: 一、基质准备。二、营养液配制。余杭区有机无土栽培种植设备

无土栽培之所以能迅速在全世界范围内发展，是因为这种新的栽培技术与常规土壤比较有许多优点，主要是产量非常高，商品性更好。无土栽培可以充分发挥作物的生产潜力，与普通的土壤栽培相比，其产量可以成倍或几十倍地提高。比如，我国一般有土种植的西红柿，亩产约3000～5000公斤，而水培法亩产可以达2万公斤以上，土壤种植的单株产量为5～8公斤，而无土栽培的单株产量为15～20公斤。一些水培番茄树产量更是达到了1万多公斤。美国是比较早应用无土栽培的，蔬菜产量较高。采用无土栽培的番茄，一级果率更高，商品性能更好，经测试，维生素、番茄红素含量较高。下城区无土栽培水培设备花卉无土栽培生产上采用较多的栽培形式主要有 水培和基质培。

无土栽培分为水培，雾培，岩棉栽培，椰糠栽培等。具体介绍如下：水培，是指植物的根系浸泡在营养液中吸收养分和水分区别于传统土壤栽培形式下进行栽培的蔬菜。雾培，又称气雾栽培，是一种新型的栽培方式，它是利用喷雾装置将营养液雾化为小雾滴状，直接喷射到植物根系以提供植物生长所需的水分和养分的一种无土栽培技术。通常用泡沫塑料板制的容器，在板上打孔，栽入植物，茎和叶露在板孔上面，根系悬挂在下空间的暗处。每隔2-3min向根系喷营养液几秒钟。营养液循环利用，但营养液中肥料的溶解度应高，且要求喷出的雾滴极细。岩棉栽培是将植物栽植于预先制作好的岩棉中，岩棉由60%的辉绿岩、20%石灰岩和20%的焦炭在1600℃的高温下熔化喷成0.005毫米的纤维并压成块。

无土栽培的方式很多，依其栽培床是否使用基质，可将无土栽培分为两大类，即基质培和水培，基质培，是用固体基质代替土壤作栽培床栽培作物，固体的基质包括天然的砂、砾、草炭、锯木屑和人工基质如岩棉、多种泡沫塑料及纤维等。而水培则是将作物的根系直接置于营养液中，不用基质材料，营养液可以循环利用。又依其不同的基质种类，不同的栽培床，不同的通气方式和营养液供应方式等，还可以将无土栽培的种类分成多种。不同的无土栽培方式，由于采用不同的基质，不同的栽培床装置和供液方式，其应用技术和应用效果各不相同，不同设施装置的一次性投资大小亦不一样，所以，我们在进行无土栽培时，一定要了解不同的无土栽培方式的特点和具体的应用技术，然后，根据不同的作物种类和财力、物力等条件，选用适当的无土栽培方式。 无土栽培需要在智能温室中实施。

为了方便广大农民对无土栽培这项高新技术的应用，近几年来，在广大科技工作者的共同努力之下，开发出了与沼气池相结合进行简易的无土栽培技术。大家对利用沼气进行烧水、做饭、照明都不再陌生，但是它在无土栽培中作用大部分人应该都还不知道，其中沼渣是上好的基质，不仅含有丰富的营养外，还可改良基质；沼液可以稀释后作肥料进行追肥，也可用叶面肥进行喷施还有防病抗病的作用；如将沼气池建在温室内，沼气燃烧可增加室温，发生的二氧化碳可补充温室内的浓度，可谓是一举多得。以无土栽培为业务方向的科技企业在国内也很少，自主研发实力不足，多以模仿、借鉴现有成型技术模式为主。下城区种菜无土栽培定植篮

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《本草纲目》中记载过蕹菜（也就是空心菜）的栽培方法：“蕹与壅同。此菜惟以壅成，故谓之壅。”盖当时长江流域种植蕹菜的方法是培土种植，“九月藏入土窖中，三、四月取出，壅以粪土，即节节生芽，一本可成一畦也”。但实际上在岭南地区古已有之的是另一种方法：“南人编苇为筏，作小孔，浮水上。种子于水中，则如萍根浮水面。及长成茎叶，皆出于苇筏孔中，随水上下，南方之奇蔬也（《南方草木状》）。”这便是世界上比较早的无土栽培技术。 余杭区有机无土栽培种植设备

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