力洋酒业的七香八道清工艺堪称一绝,是其酒品独特风味的主要所在。“粮香、曲香、陈香、蜜香、花果香、草本香、水泉香”,这七种香气相互交融,宛如一场盛大的交响乐。粮香是酒的根基,那是粮食经过蒸煮、发酵后散发的质朴香气,带着大地的气息;曲香则为酒增添了独特的韵味,它是酒曲在发酵过程中释放的神秘力量;陈香让酒变得更加醇厚,岁月的沉淀在这一缕香气中尽显;蜜香带来丝丝甜蜜,仿佛是大自然馈赠的礼物;花果香为酒注入了清新的活力,如春天般明媚;草本香则赋予酒一种别样的雅致,带着草本植物的清幽;水泉香更是凸显了水源的纯净,宛如山间清泉般灵动。这七种香气在八道精湛的工艺下完美融合,成就了力洋酒独特而迷人的风味。力洋酒业以品质为中心,打造百年品牌。镇海区自制杨梅酒多少钱一斤
力洋酒业的七香八道清工艺,每一道工序都有着严格的操作规范和质量要求。以蒸馏工序为例,蒸馏设备的选择和调试至关重要。力洋酒业采用传统的甑桶蒸馏设备,这种设备能够更好地保留酒的香气和风味物质。在蒸馏过程中,工人需要严格控制火候和蒸汽量,使酒液能够均匀地蒸馏出来。同时,要根据酒头、酒身、酒尾的不同特点,进行分段取酒。酒头中含有较多的低沸点香气成分,口感较为冲辣;酒身则香气、口感醇厚;酒尾中含有较多的高沸点杂质,需要进行合理的处理。通过严格控制蒸馏工序,确保每一滴力洋酒都具有比较好的品质和口感。北仑区黑炭杨梅杨梅酒代理雨水丰沛的力洋村,为酿酒提供天然优势。
力洋酒业在社会责任方面也积极作为。他们注重环境保护,在酿酒过程中采取一系列环保措施,减少对环境的污染。例如,对酿酒产生的废水、废渣等进行合理处理,实现资源的循环利用。同时,力洋酒业积极参与公益活动,回馈社会。他们为当地的教育事业、扶贫工作等提供支持和帮助。通过这些行动,力洋酒业树立了良好的企业形象,赢得了社会各界的赞誉。他们用实际行动诠释了企业不仅要追求经济效益,还要承担社会责任,为社会的发展贡献自己的力量。
力洋酒业通过 HACCP 和 ISO900 认证,这标志着其质量管理体系达到了国际先进水平。在生产过程中,力洋酒业严格按照认证标准执行,从原材料采购到产品销售的每一个环节,都建立了完善的质量控制体系。例如,在原材料采购环节,对供应商进行严格的筛选和评估,确保原材料的质量符合标准。在生产加工环节,对每一道工序进行详细的记录和监控,及时发现和解决可能出现的质量问题。在产品检测环节,配备了先进的检测设备和专业的检测人员,对成品酒进行严格的质量检测,只有符合质量标准的产品才能进入市场销售。这些严格的质量管理措施,有力地保障了力洋酒的产品质量。2024年力洋品牌荣获宁波“竞争力品牌”。
桂花酒的酿造,对桂花的品质要求极高。力洋酒业在桂花的采摘上可谓煞费苦心,只选取在特定时节、特定天气条件下盛开的桂花。清晨,当阳光洒在桂花树上,花农们便小心翼翼地采摘下那些饱满、香气浓郁的桂花。采摘后的桂花迅速被送往酒厂,进行清洗、晾晒等预处理。在酿造过程中,力洋酒业采用独特的工艺,将桂花的香气充分融入酒液中。他们巧妙地控制浸泡时间和温度,使桂花的香甜与酒的醇厚达到比较好的融合状态。这样酿造出来的桂花酒,不仅保留了桂花的天然香气和营养成分,还具有独特的风味,让人在品尝时仿佛置身于桂花飘香的金秋时节。力洋酒清香,印证“好水酿好酒”的俗语。镇海区发酵杨梅酒排名
力洋烧酒技艺非遗传承,彰显文化底蕴。镇海区自制杨梅酒多少钱一斤
力洋酒业现为宁波市非物质文化遗产传承基地,宁波市农业带头企业,通过了HACCP、I50900认证,公司产品主要有高梁酒、称子酒、番蓉烧等烧酒和黄精酒、桂花酒、青梅酒、杨梅酒等各类重酒及发酵酒,在中华老字号精品博览会、省农博会上连续五届斩获了11个金奖;力洋黄精酒在2022年浙江省药博会和黄精产业国家创新联盟第三届中国黄精产业博览会荣获二个金奖、在2024年黄精产业国家创新联盟第四届中国黄精产业博览会荣获金奖,2022年又获得宁波消费“潮头榜”之“潮品牌”荣管称号:在2024年宁波市发改委组织的“我心目中的宁波品牌”评比中,"力洋”品牌荣获“具竞争力品牌”。镇海区自制杨梅酒多少钱一斤