酒店行业的竞争,关键是人才的竞争,而人才的培养关键在于酒店的培训。 作为服务行业,为顾客提供满意的服务产品,争取更多的顾客是酒店发展的目标。 员工的工作意识、工作态度和工作技能影响着 酒店的服务质量、市场形象和经营效益。 做好酒店的培训工作需面面 俱到,从培训的各个角度出发,从头至尾完善酒店培训的细节,这样才 能不断提高自身竞争力,实现长远可持续发展。酒店所有员工的培训意识构成酒店培训的“魂”,是酒店培训只有 从思想和观念上认识培训的意义,提高培训的重要性,酒店的培训才 能真正开展起来。跟岗学习：在酒店对1线员工的培训上，是较常用的。韶关酒店客房培训价钱

跟岗学习，在酒店对员工的培训上，是常用的，因为对于客房部，餐厅部，保安部，前厅部这些酒店部门来说，实操的演练的培训效果更佳。只是，工作虽然较容易上手，但是通常是繁琐枯燥，所以培训期间，酒店员工容易产生厌倦疲惫感。因此，酒店在进行跟岗培训时，可以增添一些单人或是团队的竞争奖励游戏，通过游戏，让简单的动作行为变得有趣，进而刺激员工的培训热情。如今不少酒店都实行内部晋升的制度，用以增强酒店的公平形象，和激发酒店员工的工作热情。因此对于一些酒店员工，酒店会将其提拔为领班或者更高的管理层。而作为管理层，没有一定的理论知识水平，是难以做好酒店管理工作的，所以听课学习，是管理层提升自我的必经环节。只是听课学习，涉及的理论概念会比较多，所以知识的理解和掌握难度会比较大。韶关银联酒店培训有哪些酒店讲究礼节礼貌是全体员工的事情，不论是前台还是后台，都要讲究礼节礼貌。

酒店培训基本内容：员工应具备的文化知识：为了服务好客人，使客人产生宾至如归的感觉，酒店员工必须掌握丰富的文化知识，包括历史知识、地理知识、国际知识、语言知识等方面。从而可以使酒店员工在面对不同的客人时能够塑出与客人背景相应的服务角色，与客人进行良好的沟通。酒店员工除了利用业余时间从书本上学习知识外，还可以在平时接待客人中积累；同时酒店也应当进行有针对性的培训。员工岗位职责的培训内容：①本岗位的职能、重要性及其在酒店中所处的位置。②本岗位的工作对象、具体任务、工作标准、效率要求、质量要求、服务态度及其应当承担的责任、职责范围。③本岗位的工作流程、工作规定、奖惩措施、安全及国家行政机关对相应行业的管理规则。

酒店培训的内容：标准化服务：标准化包括两个层次，一个是服务人员的服务程序的标准，另一个是技术人员工作的标准化。每一位服务员在迎接客人时的程序都是一样的，每说的一句话也都是培训教给的，先介绍什么菜品，后介绍什么菜品，甚至什么酒倒在杯里是多少也是相同的，这就是培训标准化的结果。在培训前都对这些东西做了量化，培训时员工要一一实践。餐饮业的技术人员则主要是指厨房里工作的员工，为了标准化，培训内容要全部定量，比如某一菜在锅里的时间，某佐料在某一菜品里的量都有标准，让员工按标准操作。这样，通过严格的标准化工作培训，餐厅工作中的每道作业工序，从管理人员、厨师、服务生到PA;从进菜品质、净菜、菜肴烹饪、计费、服务用语、肢体语言等等，都可以做到工作有章可循，奖惩有据可依。宣传培训成果，促进酒店各级管理层对培训的重视和支持，以形成良好的培训环境。

酒店培训基本内容：员工服务知识培训内容：酒店及酒店所处环境的基本情况：—般而言，当客人对陌生的环境能够很快了解时，客人心理就会产生稳定感。而这种稳定感便来源于酒店员工对相应环境背景知识的掌握。酒店员工必须掌握的环境方面的知识主要有： ①酒店公共设施、营业场所的分布及其功能。②酒店所能提供的主要服务项目、特色服务及各服务项目的分布。③酒店各服务项目的具体服务内容、服务时限、服务部门及联系方式。④酒店所处的地理位置，酒店所处城市的交通、旅游、文化、娱乐、购物场所的分布及到这些场所的方式、途径。⑤酒店的组织结构、各部门的相关职能、下属机构及相关高层管理人员的情况。⑥酒店的管理目标、服务宗旨及其相关文化。分析员工的培训需求,确定培训的对象、员工需要培训的内容、培 训的重点以及培训的方式等。韶关酒店客房培训价钱

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一些新员工刚开始会给客人一种很别扭的感觉，但随着员工越熟练，问好就越会自然越顺口。直到熟练到遇人便会习惯性地问上一句“您好！”，便达到了培训要求。为了保障培训的质量和效果，培训的监管可以通过拍视频的形式，让彼此在群上相互监督。有一点需要注意的是，员工培训是一个长期的工作，要天天坚持，才能形成习惯和风气，还有“不要为培训而培训”，走走过场就算了；更不要做得太极端的去折腾员工，例如：一些酒店培训，内容包含每天让员工跳半个小时的舞。韶关酒店客房培训价钱