酒店主要是进行礼貌礼仪、酒店基本知识、消防培训方面的培训，针对他们在礼貌礼仪不合规范进行指正。新员工在三个月试用期满后进行考核，考核合格者正式上岗。他们营销部只有十多人，由于部门加强复合技能培训，在人手不够的情况下，总台接待、后台市场营销、商务中心的员工只要是岗位需要，每个员工能做到单独上岗。各部门经常针对部门日常工作中出现的问题进行培训：管家部也能抓住员工在工作中出现的问题，及时在晨会中进行培训，餐饮部经常利用午市过后的时间进行培训。正是在各个部门的高度重视下，员工的精神面貌、服务水平得到了宾客的赞扬。酒店讲究礼节礼貌是全体员工的事情，不论是前台还是后台，都要讲究礼节礼貌。成都酒店管理培训方案

酒店培训总结：强化英语，提升口语水平：在客房为外宾服务时，大多员工常常会不知其所言，感觉很棘手。自我管理：通过几天来的学习让我深深的懂得作为一个管理者，我们时刻要将事情考虑周全，要把事情想的更长远，要时刻记住自己的责任，了解责任承担责任，时刻在反省自己，提高自己的个人素质和品质。我们要学会管理自己的时间，老师在上课的时候发给我们一个时间纸条，假设人可以活到100岁的话，我们撕掉已经过去的时光，再撕掉我们准备退休的年龄，你会发现时间真的很紧张，你还有多少时间工作学习和奋斗，所以我们要合理的分配我们的时间，所谓时间一去不复返，我们要对待工作和家人认真负责。河南酒店服务礼仪培训有哪些内容酒店培训总结：礼宾部应该回答客人询问，为客人提供服务。

酒店开展消防培训和灭火应急演练：培训人员针对酒店消防安全实际情况，结合员工日常生活工作中的用火用电知识，着重介绍酒店火灾发生的原由及造成的危害影响，为员工详细讲解了如何有效预防火灾、如何报火警、如何逃生自救互救、常见初期火灾的扑救技巧、灭火器使用方法、火场逃生方法及注意事项等消防基础理论知识，并强调员工自身要懂消防，会消防，还要在工作中向顾客提醒注意用火用电安全，普及消防基本知识。演练开始，微型消防站全体人员迅速集中，穿戴好个人防护装备、携带灭火器具按照预案到达着火位置，一部分队员组织人员撤离，控制现场；一部分队员利用室外消火栓、灭火器连接消防水带进行灭火，在疏散员的指引下，酒店员工用湿毛巾弯腰捂住口鼻，按照预定疏散路线有序疏散，5分钟后，所有人员全部疏散撤离至指定地点。随后，在灭火实战演示区，培训人员对灭火器的使用方法进行了示范，酒店员工轮番上场，体验了灭火器的正确使用方法，初步掌握了扑救初期火灾的技能。

酒店服务意识培训要点：注重礼仪、礼貌，是酒店服务工作较重要的职业基本功之一，体现了酒店对宾客的基本态度，也反映了酒店从业人员的文化修养和素质。礼仪、礼貌就是酒店从业人员通过一定的语言、行为和程式向客人表示的欢迎、尊重、热情和感谢。礼仪、礼貌表现在外表上，就是要: 衣冠整洁，讲究仪表仪容，注意服饰发型，在外表形象上要给人以庄重、大方、美观、和谐的感受，显得清爽利落，精神焕发。切忌奇装异服或浓妆艳抹，与客人争艳斗俏。在语言上要讲究语言艺术，谈吐文雅，谦虚委婉，注意语气语调，应对自然得体。在行动上要举止文明，彬彬有礼，服务的动作幅度不要太大，动作要轻，坐、立、行都要有正确的姿势，注意克服易引起客人反感的无意识小动作。酒店产品的销售受季节的影响较大，一个地区的旅游有淡旺季之分，呈周期性变化。

浅谈酒店管理培训需增强的认识：对服务质量主要价值的认识：发现顾客需求是光环效应的体现。我们在服务中要学会善于辐射，善于扩散服务产品，北京旅游学院客座教授、北京创新学会副会长龚伟宁老师曾讲的营销与创新就值得我们思考，他将酒店服务与医院病人看病定制成一种持卡消费和优惠打折的合约营销，充分利用了酒店与医院相邻特点，与医院约定凡持该酒店住房卡可预约看病、上门服务和打折，这个思维跳跃了常人思维，非常值得学习。其实也就利用宾馆区域区位特点，象大连利用酒店处于阳光、沙滩、海洋优势延伸服务，提供沐浴、坐船等超值服务，形成一种光环效应。正是无形服务使客人从心理和情感上得到较大的满足，用无形服务使酒店产品价值成为增值的重要手段。酒店培训总结：礼宾部应该了解接机表示的工作内容。辽宁酒店管理培训服务

酒店行业属于服务业、第三产业，为人服务是其生产活动的主要形式。成都酒店管理培训方案

酒店培训总结：销售的本质不是商品，销的是自己，售的是观念：在销售的过程中，传递给顾客的不只是商品的功能和使用方式，而是观念，是销售者本身的专业和态度，从这点出发就要求销售人员，不但要熟悉商品的特性，而是要用心去销售，特别是对服务行业的人来说，服务是一种有形+无形的组合体，特别需要用心，只有认真、细致的销售人员，才有可能维护客户，不断的扩大客户队伍。销售相对不是一次简单的卖的过程，而是连续的维护和服务的过程。心情决定行为，行为决定效果，在销售的过程中，始终相信自己的能力，将自己对产品的认识和态度传递给购买者，变被动的购买为主动的需求，这样才会有长久的客源和长久的利益。成都酒店管理培训方案

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