怎么挑选椰子？椰子油：还有国外很多人食用椰子油的，它是来自椰子果肉的植物性油脂，主要由饱和脂肪酸组成，外用皮肤保湿还可以，如果是健身，饱和脂肪主要是为人体供能，如果吃了椰子油，还不减少其他食物的量，用它来健身其实有些不靠谱。椰汁：我们平时在超市里看到的小听装的椰汁，就是来自成熟的椰子较靠近果壳的白色椰肉磨榨出来的汁液，一般为乳白色。而我们买来的椰子直接吸到的其实是椰子水，汁清如水，且相当清甜，生津解暑、清凉解渴，略带黏稠感。临床研究表明，椰子水具有促进肾脏血液循环、消肿等作用，所以椰汁和椰子水这两者并不是一种东西。选择椰子时，记得要摇一摇，可以知道里面的水份也就是椰汁的多少，应选手感较重，摇起来较沉的椰子较好。深圳椰酒供货价格

椰子怎么保存？去皮的椰子只要没开壳放着都不会坏，外面长霉没关系还是可以喝的，但是时间也不能太长。家里的椰子一般需要放置在干燥通风处，以免阳光直射以及沾水。椰青尽量放在冰箱保鲜，尽量不要去皮，口感会尽量，但不宜冷冻。完整的椰子放在冰箱里冷藏可以达2个月。打开后，椰肉只能放在冰箱里保鲜数天，如果将椰肉用擦菜板擦成细丝，可以放在保鲜袋里，冷冻之，保存时间就可以达到8-10个月。椰子能保存多久？1、青皮嫩椰子(重3kg左右)：特点水多，皮厚，肉软，每个椰子三公斤左右一个，但保质期特别短，从树上采下来，只能保质10～12天左右。2、青皮老椰子(重2.5～3kg左右)：水相对少一些，水可以晃动，但肉厚，保质期相对长一些。青皮老椰子重量正常情况下在5～6g之间。青皮老椰子保质期大概15～20天左右，以从树上采下来的时间为准。广州鲜椰子水哪里有卖椰子的尾部如果呈现白色，这个椰子就比较新鲜，比较嫩。

椰子怎么选？1、根据喜好挑选椰子品种，椰子有两种，分别是青椰和黄椰（也有人叫金椰）。青椰子比较适合喝水，黄椰子较适合吃椰子肉、榨椰子油、焖椰子饭或者制作成椰蓉等其他用途。青椰子的水比较清凉，更加甜，夏天喝上一口新鲜的青椰子水，就会觉得无比的清凉喝爽口。若是为了喝水，那么建议选择青椰子。2、选择食用椰子的时间，不同的时间，喝椰子水的感觉是不一样的。据说中午12点摘的椰子，下午2点时喝较甘甜。也就是几天之中较适合喝椰子水的时间是中午12点至下午2点。

椰青与椰子的区别，您真知道吗？所谓椰青，就是表皮还是青色的嫩椰子，相比成熟的椰子，椰青更加鲜嫩，即开饮汁，在当地人眼里是较美味的饮品。所以说椰青和椰子的区别就在于成熟没成熟，椰子都还没有成熟时采摘下来的就是椰青。椰青怎么吃？椰青和椰子的区别也体现在味道上，椰青是嫩的椰子，比起老椰子，它的椰汁更解热生津。椰青肉色白如玉、芳香滑脆，可以用来做糖水或做菜，像椰青马蹄鲜奶露、胜瓜炒椰青、椰青蒸肉蟹等；椰青肉爽脆有嚼头，很耐吃，而椰青汁除了鲜喝，也是煲汤的好原料，本身的清甜为汤水增色不少，此类名菜有椰青炖乌鸡等。椰子综合利用产品有360多种，具有极高的经济价值，全株各部分都有用途。

椰子能放多久？1、青色嫩椰子（重3kg左右）第1种青色嫩椰子也叫椰青，我们先了解一下它的特点，其水多、皮厚、肉软，每个椰子三公斤左右一个。这种青皮嫩椰子保质期特别短，从树上采下来，只能保质10～12天左右。2、青色老椰子（重2.5～3kg左右）不同的椰子需要根据它不同的特点了解其保质期，那么第二种是青色老椰子，其特点是水相对少一些，水可以晃动，但肉厚，保质期会相对长一些。青皮老椰子重量正常情况下在5～6g之间。青皮老椰子保质期大概15～20天左右，以从树上采下来时间为准椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用。深圳椰酒供货价格

椰子是热带的水果的统称．而椰青就是椰子都还没有成熟时采摘，表皮还是青色。深圳椰酒供货价格

椰子的选购小技巧：我们去三亚等地区旅游的时候，椰子是较重要的补水饮料，那么选购椰子的时候要注意哪些呢?什么样的椰子较好呢?首先，我们要学会观察椰子的外皮，一般来说，带有完整青色外皮，顶端的三棱稍坚实为佳。假如按下时有软蔫感觉，则果实太熟，味道次之。其次，要观察椰子的汁水，新鲜椰汁呈乳白色，汁液浓稠，油脂丰富，香味四溢。变坏的椰汁，有强烈酸味，汁液中呈凝固状，不宜食用。然后听声音。如果我们是去旅游，单纯的为了能喝到新鲜的椰子汁的话，在选择椰子的时候，还要把椰子放在耳边摇一摇，听听有没有椰子水的响声。如果听到椰子水的响声，则说明这只椰子已经老了或者是存放时间长了，选择这样的椰子来喝水，则品味不出天然椰子的清香了。较适合喝水的椰子是从树上摘下来摔在地上外皮不破，摇起来听不见水响声的，只是清脆的声音。深圳椰酒供货价格