蟹黄油炒饭：准备隔夜米饭 2 碗、土鸡蛋 2 个、葱花 1 把、蟹黄油 3 勺。先将鸡蛋打入碗中，加半勺清水搅打至泡沫细腻，热锅倒 2 勺油，蛋液入锅快速滑炒至蓬松金黄后盛出。锅中再放 1 勺油，下葱花爆香后倒入米饭，用锅铲压散翻炒 2 分钟，待米粒粒粒分明时加入蟹黄油，中火翻炒至油润透亮，让每粒米都裹上金黄油脂。倒入炒好的鸡蛋，加少许盐和白胡椒粉调味，再撒上葱花翻炒 10 秒，一份油亮喷香、米粒裹着蟹油光泽的炒饭就完成了，入口既有蛋香又有浓郁蟹鲜。一勺蟹黄油浇在刚出锅的阳春面上，面条瞬间被染成金色，鲜香在舌尖绽放。陕西即食蟹黄油产品介绍

蟹黄油烧茄子：长茄子 2 根切滚刀块，加 1 勺盐抓匀腌制 15 分钟，挤出水分后用厨房纸吸干，这样炸的时候不易吸油。炒锅放 5 勺油，油温七成热时下茄子炸 2 分钟至表面金黄，捞出控油。锅中留 2 勺油，融化 4 勺蟹黄油，下蒜末、姜末爆香，倒入茄子块翻炒 1 分钟，加 1 勺生抽、半勺老抽、少许白糖、半碗清水，小火焖煮 4 分钟，让茄子充分吸收蟹黄油的油脂。***勾薄芡，撒葱花和白芝麻，茄子吸饱了蟹黄油的油脂，口感软烂入味，酱汁浓郁到能拌三碗饭，咸香中带着微甜。广东0防腐蟹黄油产品介绍蟹黄油缓缓浇在软糯的土豆泥上，绵密与醇厚交织，入口即化作一股馥郁鲜香，在舌尖跳起美味圆舞曲。

蟹黄油蒸扇贝：取 6 个扇贝洗净，用刀撬开贝壳，去掉内脏，留下贝肉和一半贝壳，用刀在贝肉上划十字花刀（深度约 0.3 厘米），放回贝壳中。表面均匀涂抹 2 汤匙蟹黄油，撒上适量蒜末和葱花，放入蒸锅中大火蒸 5 分钟，关火后焖 2 分钟，取出后淋上少许热油（约 1 汤匙）激发香味。扇贝肉质鲜嫩，十字花刀让蟹黄油的香味充分渗入，蒜末和葱花提香，热油激发出的香气扑鼻，海鲜的鲜甜与蟹油的浓郁完美融合，是宴客时拿得出手的海鲜佳肴，搭配粉丝一起蒸（粉丝提前泡软铺在贝壳底部）更入味。

蟹黄油意大利饺

制作饺子皮时，将 200 克面粉与 2 个鸡蛋、少许盐混合，揉成光滑的面团后静置 30 分钟。馅料部分：200 克 ricotta 芝士中加入 3 汤匙蟹黄油、50 克帕尔马火腿碎、柠檬皮屑与黑胡椒，搅拌均匀。将面团擀成薄片，用圆形模具压出面皮，包入馅料后捏成饺子形状。煮好饺子后，用 2 汤匙蟹黄油炒香蒜末，加少许煮饺子的水调成酱汁，淋在饺子上，撒上帕玛森芝士。ricotta 芝士的奶香与蟹黄油的咸鲜完美融合，柠檬皮屑提味，火腿增添咸香口感，是意大利传统饺子的东方化创新。

蟹黄油在煎饺上轻轻淋洒，金黄油亮的饺子，还未入口就已俘获人心。

蟹黄油拌拉皮：将 200 克拉皮用温水泡软（约 20 分钟），捞出沥干后放入沸水中焯水 1 分钟，过冷水后挤干水分放入大碗。1 根黄瓜、1 根胡萝卜分别切丝，50 克水发木耳撕小朵，50 克香菜切段，3 瓣蒜切末。碗中加入拉皮、黄瓜丝、胡萝卜丝、木耳、香菜、蒜末，再放 2 汤匙蟹黄油、1 汤匙生抽、1 汤匙香醋、1 汤匙芝麻酱、少许糖和 1 汤匙香油，戴手套抓拌均匀后静置 10 分钟。拉皮爽滑有嚼劲，蔬菜脆嫩，蟹黄油的鲜美与芝麻酱的醇香融合，醋香开胃，是夏季解暑的必备凉菜，搭配啤酒更畅快。 蟹黄油涂抹在酥脆的饼干上，咸香与酥脆的奇妙组合，带来全新的味觉体验。西藏0蛋黄蟹黄油销售

蟹黄油的金红与米饭的莹白交织，每一粒米都吸饱了醇厚鲜香，一口下去满是幸福滋味。陕西即食蟹黄油产品介绍

蟹黄油包包子：准备猪肉馅 500 克，加 5 勺蟹黄油、1 勺生抽、半勺老抽、1 勺蚝油、少许白糖、葱花、姜末，朝一个方向搅打至肉馅上劲（约 3 分钟）。取中筋面粉 500 克、酵母 5 克、温水 250 毫升和成面团，醒发至两倍大（约 1 小时）。将面团搓条分剂子，擀成中间厚边缘薄的包子皮，包入馅料后捏成褶子（每个包子约 20 克馅料）。蒸锅水烧开后放包子，中火蒸 18 分钟，关火焖 3 分钟再开盖。咬开包子时，蟹黄油的油脂瞬间溢出，肉馅鲜香多汁，面皮松软有嚼劲，蟹香与肉香交织，每一口都是满足，作为早餐或主食都很合适，凉了加热后味道依然鲜美。
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