蟹黄油炒河粉：将 300 克河粉用温水泡软（约 10 分钟），捞出沥干。200 克牛肉切片，用 1 汤匙生抽、1 汤匙料酒、1 汤匙淀粉腌制 10 分钟，100 克豆芽洗净，50 克韭菜切段，3 瓣蒜切末。锅中倒入 4 汤匙食用油，放入 3 汤匙蟹黄油融化，蒜末爆香后放入牛肉片炒至变色盛出，再放入河粉翻炒，加 2 汤匙生抽和 1 汤匙老抽调味，放入豆芽和韭菜段，加入牛肉片，翻炒均匀后撒上葱花。河粉油亮入味，牛肉嫩滑，豆芽和韭菜脆嫩，蟹黄油的香味渗透每一根河粉，是街头小吃的豪华版，分量十足，当作主食一顿就能吃饱。瓷碟里的蟹黄油微微晃动，如同凝固的金色海浪，暗藏着无限的鲜美诱惑。西藏蟹黄油生产企业

蟹黄油奶油意面：煮一锅沸水，加 1 汤匙盐后放入 200 克意面，煮至八分熟（约 8 分钟），捞出过冷水沥干。锅中融化 3 汤匙蟹黄油，加入 3 瓣蒜末和 50 克洋葱丁炒香，倒入 200 毫升淡奶油和 100 毫升煮意面的水，小火煮至浓稠（约 5 分钟）。放入意面翻炒均匀，加少许黑胡椒和 30 克帕玛森芝士碎调味，撒上欧芹碎。意面裹着浓稠的奶油蟹黄油酱，奶香中透着蟹的鲜美，芝士的咸香和黑胡椒的微辣增添层次，口感顺滑有嚼劲，是西餐中深受喜爱的主食，搭配一杯红酒更有氛围感。青海蟹黄油销售方法蟹黄油如同流动的琥珀，舀一勺浇在白米饭上，米粒瞬间裹满金灿灿的脂香，令人垂涎。

蟹黄油煎饺：准备饺子皮和肉馅，包成 20 个饺子。平底锅放 3 勺油，油热后摆入饺子，小火煎至底部金黄（约 3 分钟），加半碗清水，盖上锅盖焖煮 5 分钟至水收干（确保饺子皮熟透）。揭开锅盖，在饺子表面均匀刷 4 勺蟹黄油，继续煎 2 分钟至蟹油融化并渗入饺子皮，***撒上葱花和芝麻。煎饺底部酥脆金黄，表皮带着蟹油的香气，咬开时汤汁饱满，肉馅混合着蟹香，比普通煎饺更添一层海洋风味，外酥里嫩，鲜香十足，是让人食欲大增的美味，搭配醋碟食用更解腻。

蟹黄油烧茄子：长茄子 2 根切滚刀块，加 1 勺盐抓匀腌制 15 分钟，挤出水分后用厨房纸吸干（减少炸制时吸油）。炒锅放 5 勺油，油温七成热时下茄子炸 2 分钟至表面金黄，捞出控油。锅中留 2 勺油，融化 4 勺蟹黄油，下蒜末、姜末爆香，倒入茄子块翻炒 1 分钟，加 1 勺生抽、半勺老抽、少许白糖、半碗清水，小火焖煮 4 分钟，让茄子充分吸收蟹黄油的油脂。***勾薄芡，撒葱花和白芝麻，茄子吸饱了蟹黄油的油脂，口感软烂入味，酱汁浓郁到能拌三碗饭，咸香中带着微甜，是下饭的较好搭配。蟹黄油的醇厚与米饭的清香相拥，每一口都是对肠胃温柔的抚慰。

蟹黄油炒虾仁：鲜虾 300 克去壳去虾线，用厨房纸吸干水分，加半勺盐、1 勺料酒、1 勺淀粉抓匀腌制 15 分钟（淀粉锁住水分，虾仁更嫩滑）。炒锅放 3 勺油，油温六成热时下虾仁滑炒至变色蜷曲（约 1 分钟）盛出。锅中留底油，融化 4 勺蟹黄油，下姜片、蒜末爆香，倒入虾仁翻炒 1 分钟，加少许盐和鸡精调味，***撒上葱花和白芝麻。虾仁表面裹着金黄蟹油，咬开时先是浓郁的蟹香扑鼻，接着是虾肉的 Q 弹鲜甜，两种鲜味在口中交织，口感丰富且层次分明，堪称宴客菜的经典之选。蟹黄油在烤盘上融化，包裹着鲜嫩的鸡翅，烤制出金黄诱人的美味。宁夏0防腐蟹黄油

蟹黄油的醇厚与香醋的酸甜碰撞，调配出别具风味的蘸料，为蟹肉增添别样滋味。西藏蟹黄油生产企业

蟹黄油芝士焗龙虾

处理 1 只波士顿龙虾时，从背部切开外壳，小心去除虾线，用刀轻拍虾脑使其与蟹黄油更好地融合。在虾肉表面均匀涂抹 3 汤匙蟹黄油，撒上蒜末、帕玛森芝士碎与面包糠，淋上新鲜柠檬汁以去腥提鲜。将龙虾放入预热至 220℃的烤箱中，烤 15 分钟至外壳红亮、芝士表面金黄焦脆。出炉后再淋 1 汤匙蟹黄油，撒上欧芹碎点缀。龙虾肉紧实弹牙，蟹黄油的香气渗入每一丝纤维，柠檬汁的酸味平衡了油腻感，芝士的咸香与面包糠的酥脆增加了口感层次，是宴客时彰显奢华的海鲜佳肴。 西藏蟹黄油生产企业