潮州开元寺：潮州开元寺始建于唐朝开元年间，是粤东地区 的千年古刹。大雄宝殿内的 “千佛塔” 由纯铜铸造而成，每一面都密密麻麻地刻着小佛像，工艺之精湛令人赞叹。在藏经楼，你能够参观到珍贵的唐代木刻经板，感受岁月沉淀下来的文化底蕴。庭院里，常常能看到鸽子悠闲地落在宋代石经幢上，画面宁静而美好。每逢农历正月初五，财神殿祈福活动热闹非凡，你可以在寺内花 10 元买一束鲜花，心怀虔诚地为自己和家人祈福，祈求新的一年财运亨通、平安顺遂。品尝潮汕鱼生，感受新鲜鱼肉的独特口感。秋天潮汕攻略深度体验

潮州牛肉火锅：潮州牛肉火锅以其对食材的 追求而闻名遐迩。当你踏入一家牛肉火锅店，就能看到师傅在明档里熟练地切着牛肉，每一片牛肉都切得薄厚均匀。这里的牛肉讲究 “鲜切”，从屠宰到上桌不超过 4 小时，很大程度保证了肉质的鲜嫩。招牌手打牛肉丸更是必点，纯手工捶打而成，弹性十足，扔在地上都能弹起老高。将牛肉依次放入滚烫的牛骨清汤锅底中涮煮，根据不同部位掌握好涮煮时间，嫩肉 10 秒、吊龙 12 秒…… 蘸上沙茶酱或者普宁豆酱，入口瞬间，牛肉的鲜嫩多汁在口中散开，那浓郁的肉香令人陶醉，每一口都是对味蕾的 诱惑，一顿下来，让你对潮州牛肉火锅念念不忘。广东国庆潮汕攻略介绍南澳岛田仔地质公园，观赏奇特的地质景观。

潮汕肠粉配豆浆：在潮汕，肠粉配豆浆是一种常见且经典的早餐搭配。肠粉的滑嫩与豆浆的醇厚相得益彰。豆浆是现磨的，口感浓 的的的 的郁，豆香四溢，分为甜豆浆和咸豆浆两种口味。甜豆浆加入适量的白砂糖，甜度适中，口感丝滑；咸豆浆则加入油条碎、的的d紫菜、虾皮、葱花等的调料，味道丰富有层次。与肠粉一起食用，既能补充碳水化合物，又能提供蛋白质，营养丰富。在早餐店，一份肠粉加一杯豆浆，价格实惠，大约 10 - 15 元，开启美好的一天。

南澳环岛路：南澳环岛路是自驾爱好者的天堂，全长68公里的公路串联起了30处迷人的景点。推荐从“云澳渔港”出发开启自驾之旅，沿途你会经过“金交椅风车场”，18米高的风车群在山顶整齐地旋转着，仿佛将你带入了荷兰的童话世界，白色的风车与蓝天白云相互映衬，画面十分壮观。路过“蛴仔澎”路段时，一定要停车驻足，海边那棵“孤独的树”是网红打卡点，倾斜的树干指向大海，仿佛在诉说着它的故事，在这里随便一拍，都能拍出具有电影海报质感的照片，记录下这独特的海岛风光。揭阳城隍庙香火旺盛，感受独特的民俗氛围。

潮汕蚝仔烙配鱼露：蚝仔烙与鱼露是经典搭配。新鲜的蚝仔与鸡蛋、薯粉混合后在热锅中煎制，煎至两面金黄，外皮酥脆，蚝仔鲜嫩多汁。鱼露作为潮汕地区常用的潮汕肠粉配沙茶酱：潮汕肠粉除了搭配传统的酱汁，沙茶酱也是一种不错的选择。沙茶酱具有浓郁的花生香味和微辣的口感，将其均匀地涂抹在肠粉上，肠粉的米香与沙茶酱的独特风味相互交融，为肠粉增添了别样的口感。每一口肠粉都充满了沙茶酱的醇厚味道，让人回味无穷。在一些肠粉店，顾客可以根据自己的口味选择搭配沙茶酱，感受这种创新搭配带来的美味。一份肠粉搭配沙茶酱，价格与普通肠粉相差不 约 8 - 15 元。调味品，具有独特的咸香味道。将鱼露淋在蚝仔烙上，鱼露的咸香能够更好地衬托出蚝仔烙的鲜美，让味道更加浓郁醇厚。这种搭配在潮汕的小吃摊和餐厅都很常见，一份蚝仔烙价格在 15 - 25 元，搭配上一小碟鱼露，为你带来地道的潮汕美食体验。潮州西湖公园漫步，感受当地人的悠闲日常。秋天潮汕攻略深度体验

潮汕粿汁皮软糯，汤汁浓郁超好吃。秋天潮汕攻略深度体验

潮汕卤味外卖：如果在游玩过程中想品尝潮汕卤味，又不想特地去餐厅，潮汕的卤味外卖是个不错的选择。许多卤味店都提供外卖服务，你可以通过外卖平台下单，选择自己喜欢的卤味，如卤鹅、卤肉、卤鸭等。外卖包装通常很精致，能够保证卤味的口感和温度。这样即使在酒店或者景点，也能方便地品尝到地道的潮汕卤味，感受潮汕美食的魅力。卤味外卖的价格与店内堂食相差不大，根据不同的菜品和分量有所变化。潮汕海鲜排档：潮汕的海鲜排档是品尝新鲜海鲜的好去处。在海边或者夜市的海鲜排档，你可以看到琳琅满目的新鲜海鲜，有螃蟹、虾、贝类、各种鱼类等。这些海鲜都是当天捕捞的，十分新鲜。你可以根据自己的喜好挑选海鲜，让店家按照你喜欢的方式烹饪，如清蒸、白灼、椒盐、爆炒等。在海鲜排档，你不仅能品尝到美味的海鲜，还能感受到热闹的氛围。价格根据海鲜的种类和市场行情而定，一般人均消费80-150元左右，就能吃得很丰盛。秋天潮汕攻略深度体验