食品追溯：“食品质量安全追溯系统”是一个能够连接生产、检验、监管和消费各个环节，让消费者了解符合卫生安全的生产和流通过程，提高消费者放心程度的信息管理系统。食品追溯的适用领域：本系统可普遍应用于农、林、渔、牧、副各类食品的安全追溯管理，适用粮油食品、畜禽食品、果蔬食品、水产食品、调味品、乳制品、方便食品、婴幼儿食品、食品添加剂、饮料、化妆品、保健食品等等。食品追溯实现好处：1、借助全球统一标识管理平台促进我国对食品质量的控制。2、强化产业链各企业责任，扶正抑劣，有力的保护企业信誉。通过实施追溯能够查询到市场上流通的产品源头信息，切实找到产品质量负责人，迫使有安全隐患的企业退出市场，而生产质量好的企业也可以建立信誉。3、帮助企业寻找危害的原因与风险的程度，通过管理将生产过程中的风险降低到较低水平。追溯系统可以连接产品、原产地、检测等每个环节，让消费者掌握合乎产品质量的生产制造和商品流通全过程。江苏追溯标签

可追溯类型：追踪VS溯源：根据追溯方向的不同，分为追踪与溯源。追踪是对产品的流向追踪，向供应链下游展开对产品之间消耗关系的分析；溯源是对产品所消耗物料的来源追溯，向供应链上游展开对产品之间组成关系的分析。强制性追溯VS自愿性追溯：根据法律是否强制规定企业产品做到可追溯，追溯还可以分为强制性追溯与自愿性追溯。前者是指法律强制性地规定企业的产品必须可追溯，否则禁止上市销售，并承担违法责任；自愿性追溯是指法律没有强制性地规定企业的产品必须做到可追溯，而是企业为了提高产品的质量安全保障，赢得消费者的青睐而主动实施的。湖北建材追溯标签定做追溯系统可以责任到人，及时召回有问题的产品，缩减受损范围。

一物一码追溯系统的搭建流程：1、产码。在追溯后台录入公司信息，产品产生，生产过程等信息，自动生成可变二维码，实现“一物一码”，每个产品都会有一个自己单独的身份信息。2、赋码。在流水线上或者印刷厂中，通过打印，喷码等手段将这些二维码赋到产品包装上，做到一品一码，并且每一个码都是清晰可读、美观易见的。3、采集。通过工业相机或其他手持PDA、扫码枪等采集设备扫描产品上的二维码，录入系统并激发，实现不同层级之间的产品信息关联绑定。

质量安全追溯系统：质量安全追溯系统采用自动化技术、自动识别技术、信息加密技术为每件产品建立唯1的“身份证条码”，身份证条码是通过加密算法产生的没有任何逻辑关系且无法逆向破译的一组数字；通过对生产过程中产品赋码及流通销售信息的监管，对每件产品进行的物流、信息流进行监督管理和控制。如物流过程中的防伪认证和串货管理控制等。对产品从生产到入库、仓库管理、销售发货、在途、经销商、客户全过程的管理和控制。上海齐炫信息科技有限公司能为其提供从原材料管理、供应商管理、仓储管理、投料管理、生产管理、产成品管理、运输管理、经销商管理、消费行为管理、积分营销到大数据平台等一站式解决方案。防伪追溯不超过半数被破坏即可根据剩余字符信息还原，故抗破坏能力强。

中药材质量追溯：中药材质量追溯体系较早摆上台面推出是在2010年11月第三届中医药现代化国际科技大会上，并引起国家相关部委的重视。2011年，商务部、国家中医药管理局、国家药监局关于追溯体系的试点批文正式下达。追溯体系的技术原理较简单，难点在于怎样把这项技术运用在长期处于粗放式经营、与行业发展速度脱节的中药材产业链上。中药材的流通主要涉及四个环节，分别为种植、生产、流通和消费。追溯体系也围绕这四个环节展开建设。简单来说，通过物联网信息技术，在流通环节进行电子记录，让交易行为留下痕迹。然后，电子记录中的信息随着各个环节的交替而流转，较终随同药品到达消费者手中。防伪追溯标了解物流情况，以及产品分布情况，且制作成本低，实用效果好。江苏追溯标签

通过追溯管理体系，对造成质量问题的责任人实行质量追究，从而强化生产经营者的质量安全意识。江苏追溯标签

食品追溯系统功能：确保生产全过程持续符合规范要求：食品追溯系统，可以连接产品、原产地、检测、管控和销售每个环节，让消费者掌握产品质量、生产制造、商品流通全过程，提高消费者的购物体验。通过指定的二维码防伪系统，进行扫码验证，既能了解到产品的全部介绍和真假信息，又能起到打假的作用。全程可追溯，生成追溯标签，录入产品信息，将完整的二维码标签，粘贴在产品的外包装上，消费者可以查询产品的详细信息。追溯系统能通过对单个产品赋予二维码标签，实现一品一码的管理；对产品的供应商、生产、仓储、销售等环节进行数据采集跟踪，实现产品的全生命周期溯源管理。江苏追溯标签

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