食品追溯是保障食品安全的重要手段之一，通过分析国内外关于食品追溯的研究现状，为食品追溯未来建设工作重点与方向提供参考。从追溯理论，追溯技术，追溯主体行为决策三方面，阐述了国内外关于食品追溯内涵，功能，框架与重要环节的研究现状，分析了常用的5种食品追溯技术的原理，优缺点及发展趋势，讨论了食品生产经营企业，监管者与消费者的行为决策对于实施食品追溯体系的影响。制定统一的追溯信息标准，设计激励食品生产经营企业建设及运营追溯系统的长效机制，可以成为食品追溯建设领域未来研究的关键领域与方向。食品追溯一物一码，将原材料、产线、运输、经销渠道、识别一一关联。湖南建材追溯方案

假冒伪劣产品不仅破坏了企业声誉，扰乱了市场秩序，而且损害了生产者和消费者的生命健康和财产安全，给整个社会带来极为恶劣的后果。鉴于此，防伪追溯与查询系统。提供全流程防伪追溯服务，通过多种查询方式为消费者提供更加便捷的查询渠道，进而有效打击假冒伪劣产品，保护生产者和消费者利益。根据防伪追溯与查询系统的应用场景以及需求确定了解决方案和技术措施。分别为追溯流程定义，基础信息管理，标签管理，查询展示，对外数据接口，系统管理。湖南建材追溯方案防伪追溯易碎防伪标签，能够防止防伪标签被转移。

随着现在社会生活水平的提高，食品安全领域警钟不断，食品安全问题成为世界各界关注的首要问题之一。在超市冷鲜柜里，整块的牛肉已被分割成一个个方的肉块。如果消费者买回后发现牛肉有问题，只要带着粘贴在包装上的商品条码标签，就可以溯源到肉牛来自哪里，是谁饲养的，养殖过程注射了哪些疫苗，吃过什么饲料，用过何种药物，由哪个屠宰场屠宰的，哪个肉联厂分割加工的，如果你当场就怀疑牛肉有问题，只要通过手机拨打商品条码标签上的数字，会立刻知道你的怀疑是否成立。

打击假冒伪劣如何做到从根源上彻底杜绝，单纯的贴标签验证产品厂家信息已经远远满足不了市场需求，在防伪的同时能够监控产品的原料、生产、仓储、物流信息，成为近年来防伪发展的主要趋势。在市场上仍有不少假货流通，较终导致害人害己，如何解决假货流通问题，维护人民的利益成为社会关注焦点。产品二维码防伪追溯解决方案就是通过追溯平台赋予每一个产品独一身份二维码标识码，从产品的投料生产、出入库、运输等环节进行有效追踪，让企业通过防伪追溯系统实现产品二维码防伪追溯营销方案追溯、防窜货、防伪、广告宣传等应用。防伪追溯编码字符串采用可纠删字符串编解码算法制成。

追溯的意义：产品追溯增强员工的责任感，因为在每个环节都会记录相关的责任人，负责人信息，变相的提高企业的管理制度，提高员工的生产效率。实现产品溯源在同行企业中可以提高企业形象，提高产品的价值，对于消费者来说，可以提高消费者对产品的认同，给企业带来良好的公众形象。同时能起到防伪作用。产品追溯给企业带来另一方面的价值就是产品一旦出现问题，可以通过溯源系统快速按照批次号将流通到市场上的产品快速召回，能够减少企业的损失，快速为消费者提供有力的证据，维护品牌形象。防伪追溯标为易碎防伪标签，能够防止防伪标签被转移。广东条码追溯标签

使用可追溯系统后，产品外包装上会贴上可追溯标签。湖南建材追溯方案

激光防伪追溯设备，包括分页工位，整理工位，赋码工位，扫码工位，剔废工位，收料工位，所述分页工位为分页轮组件，所述整理工位包括设置在分页轮组件一侧的整理传送带，所述赋码工位包括设置在整理传送带上端的激光赋码机激光头，所述扫码工位包括扫码机机头，所述剔废工位包括设置在整理传送带上端的来料检测探头和剔废撞杆，所述收料工位包括设置在整理传送带右侧的计数撞杆和收料组件;本防伪追溯一种激光防伪追溯设备设置有激光赋码机激光头，扫码机机头，来料检测探头和剔废撞杆，经过赋码，扫码和剔废的工位运作，能有效地对生产的产品进行有效的赋码标示，使产品能够进行准确的溯源追踪，做到完全防伪。湖南建材追溯方案