晨曦中的散养时光当第1缕阳光穿透榔头河的晨雾,养殖场的散养区便热闹起来。数百只蛋鸡扑棱着翅膀奔出鸡舍,在铺满富硒牧草的山坡上自由觅食。它们时而低头啄食沾着露水的草尖,时而用爪子刨开松软的泥土,寻找藏匿其中的蚯蚓。饲养员背着竹篓,将拌有富硒玉米碎的谷物均匀洒下,金黄的颗粒在草地上铺开,引得蛋鸡们争相啄食,此起彼伏的咯咯声回荡在山谷间。 富硒谷物的诞生记养殖场旁的梯田里,成片的富硒玉米在风中摇曳。这里的土壤呈独特的棕褐色,富含天然硒元素。农户们坚持传统农耕方式,用鸡粪发酵的有机肥滋养土地。玉米生长周期长达 120 天,从抽穗到成熟,每一株玉米都享受着充足的日照。收获时,饱满的玉米棒颗粒紧实,掰下一粒放在嘴里咀嚼,能尝到淡淡的清甜,这些质量谷物正是蛋鸡的主要食粮。顾客试吃,赞不绝口忙下单。邢台富硒鲜鸡蛋营养和好处
晨曦中的散养时光凌晨五点,榔头河还笼罩在薄雾之中,养殖场的公鸡率先发出清亮的啼鸣。随着第1缕阳光穿透云层,散养区的栅栏门缓缓打开,数百只蛋鸡如同被释放的精灵,扑棱着翅膀奔向铺满富硒牧草的山坡。露水打湿的草尖在晨光中闪烁,蛋鸡们时而低头啄食鲜嫩的苜蓿,时而用爪子刨开松软的泥土,追逐蹦跳的蚯蚓。饲养员老周背着竹篓,将混合着富硒玉米碎和麦麸的饲料均匀洒下,金黄的颗粒在草地上铺开,瞬间吸引了成群的蛋鸡。“慢点吃,都有份!” 老周笑着吆喝,此起彼伏的咯咯声与山间的鸟鸣交织,为宁静的清晨增添了勃勃生机。销售富硒鲜鸡蛋怎么吃营养更好平底锅煎,滋滋声中香味飘。
育雏室的温暖守护育雏室里,300 只毛茸茸的小鸡苗挤在保温灯下,像一个个黄色的小绒球。地面铺着柔软的稻壳,墙壁上的恒温器显示 32℃。饲养员小李穿着白色工作服,戴着口罩,小心翼翼地将泡软的富硒小米撒在食槽里。“小家伙们,开饭啦!” 小李轻声呼唤,小鸡们叽叽喳喳地围过来,黄色的小喙快速啄食。每隔两小时,小李就要检查饮水器是否干净,确保水温适宜。有时,调皮的小鸡会跳到她的鞋子上,她便轻轻将它们捧回育雏区,眼神里满是温柔。在她的悉心照料下,这些小鸡苗一天天茁壮成长。
收蛋人的细致工作天刚蒙蒙亮,收蛋员老张就戴着帆布手套,推着特制的收蛋车开始工作。他轻手轻脚地走进鸡舍,慢慢掀开产蛋窝的布帘,里面躺着还带着余温的鸡蛋。“轻拿轻放,一个都不能碰伤。” 老张嘴里念叨着,像对待珍宝一样,将鸡蛋一个个放入收蛋车的隔层。遇到粘有稻草的鸡蛋,他会拿出随身携带的软毛刷,轻轻清理干净。穿梭在各个鸡舍之间,老张的动作娴熟而轻柔。一上午的时间,收蛋车就装满了圆润的鸡蛋,在阳光下泛着柔和的光泽,仿佛一颗颗被精心收集的宝石。农场规划,未来充满新期待。
冷链车的温度坚守冷藏车的仪表盘上,温度始终保持在 2℃,显示屏上的数字稳定而醒目。车厢内,装满鸡蛋的纸箱整齐码放,四周环绕着制冷设备,发出轻微的运转声。司机师傅每隔一小时就会查看温度记录仪,确保运输过程中温度稳定。即使遇到堵车、恶劣天气,他也会时刻关注温度变化,必要时进行手动调节。车身上印着 “全程冷链,新鲜直达” 的标语,这辆满载着新鲜鸡蛋的冷藏车,日夜兼程,穿越城市与乡村,只为将很新鲜的鸡蛋送到消费者手中。农贸市场的热闹摊位清晨的农贸市场,人来人往,热闹非凡。榔头河富硒鲜鸡蛋的摊位前围满了顾客。摊主熟练地敲开一枚鸡蛋,展示着浓稠的蛋清和鲜艳的蛋黄。“看看这蛋黄的颜色,再摸摸这蛋清的浓稠度,和普通鸡蛋就是不一样!” 他热情地介绍着。顾客们纷纷凑近观察,有的用手指轻轻触碰蛋清,感受它的浓稠;有的拍照分享给亲友。摊位上方的大屏幕循环播放着养殖场的实拍视频,让顾客更直观地了解鸡蛋的来源。现场还提供试吃活动,煎蛋的香气弥漫在空气中,吸引了更多人驻足购买。有机肥料滋养,绿色又健康。邢台富硒鲜鸡蛋营养和好处
农贸市场里,摊位前人头攒动。邢台富硒鲜鸡蛋营养和好处
烘焙领域的较好选择在烘焙中,榔头河富硒鲜鸡蛋也是不可或缺的原料。制作蛋糕时,鸡蛋的浓稠蛋清能打发至湿性发泡,形成丰富的泡沫,使蛋糕体积蓬松。蛋黄中的油脂和营养成分,为蛋糕增添浓郁的风味和细腻的口感。烤出的蛋糕色泽金黄,香气四溢,内部组织均匀,口感绵软,比使用普通鸡蛋制作的蛋糕品质更优。 传统工艺的清洗消毒为保证鸡蛋干净卫生,同时不破坏蛋壳表面的保护膜,养殖场采用传统与现代结合的清洗方式。先用软毛刷轻轻刷去鸡蛋表面的污垢,再放入特制的消毒溶液中浸泡 3 分钟。消毒溶液由食品级柠檬酸和次氯酸钠调配而成,既能有效杀灭细菌,又不会残留有害物质。清洗消毒后的鸡蛋,表面光洁如新,散发着淡淡的清香。邢台富硒鲜鸡蛋营养和好处